[实用新型]食品机械用除油传送装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及食品机械领域，具体涉及一种食品机械用除油传送装置。

背景技术

在食品物料的加工过程中，常常需要对制作完成物料进行传送、冷却，传统加工完熟食品，如油炸、水煮、烘烤，食品出锅( 炉) 后，多用传送装置将食品传送到下步工序；由于食品往往自身带有极强的油性，食品在传送过程中往往会在传送装置流下过多的油渍，四溢的油渍不但影响作业人员的工作环境，还容易造成机械故障，给使用者带来极大的不便。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种能有效避免食品在传送过程中油渍四溢，延长机械设备使用寿命的食品机械用除油传送装置。

为了实现上述目的，本实用新型提供的食品机械用除油传送装置，包括机架，所述机架为双层式支架，所述机架上层安装有多根横向设置的传动轴，所述传动轴上设置有螺旋状的滑条，所述滑条由柔性海绵制成，所述机架下层设置有集油槽，所述集油槽上设置有竖直的刮片，所述刮片与滑条下端贴合，所述集油槽一端连接有集油箱。

    采用上述技术方案的食品机械用除油传送装置存在如下优点：由于在机架上横向设置的传动轴，横向将食品运输传送，且传动轴上设置有柔性的螺旋状滑条，当含有油渍的食品经过传动轴传输时，柔性海绵制成的滑条在传输食品的同时，将食品多余的油渍吸收，当滑条转动到下方与刮片触碰时，油渍随刮片流进集油槽中，避免了食品在传送过程中油渍四溢，同时降低了油渍对传送装置的浸油损坏，延长了接卸设备的使用寿命，给使用者带来方便。

作为优选方案，考虑到顺着刮片流下的油渍，能够沿着集油槽流向集油箱中，进行废油利用，二次处理，所述集油槽为底部呈15°倾斜面的斜槽。

附图说明

图1是本实用新型食品机械用除油传送装置实施例的结构示意图；

其中：1、机架，2、传动轴，3、滑条，4、集油槽，5、刮片，6、集油箱。

具体实施方式   

下面结合附图和实施例对本实用新型技术方案进一步说明：

如图1所示，本实用新型提供的食品机械用除油传送装置，包括机架1，所述机架1为双层式支架，所述机架1上层安装有多根横向设置的传动轴2，所述传动轴2上设置有螺旋状的滑条3，所述滑条3由柔性海绵制成，所述机架1下层设置有集油槽4，所述集油槽4上设置有竖直的刮片5，所述刮片5与滑条3下端贴合，所述集油槽4一端连接有集油箱6；考虑到顺着刮片5流下的油渍，能够沿着集油槽4流向集油箱6中，进行废油利用，二次处理，所述集油槽4为底部呈15°倾斜面的斜槽。

以上所述的仅是本实用新型的优选实施方式，应当指出，对于本领域的技术人员来说，在不脱离本实用新型结构的前提下，还可以作出若干变形和改进，这些也应该视为本实用新型的保护范围，这些都不会影响本实用新型实施的效果和专利的实用性。