[实用新型]一种用于烧烤炉的转动系统有效

专利信息
申请号: 201320828337.2 申请日: 2013-12-13
公开(公告)号: CN203647148U 公开(公告)日: 2014-06-18
发明(设计)人: 赵栋 申请(专利权)人: 赵栋
主分类号: A47J37/06 分类号: A47J37/06
代理公司: 南京知识律师事务所 32207 代理人: 高桂珍
地址: 213000 江苏省常州市*** 国省代码: 江苏;32
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摘要:
搜索关键词: 一种 用于 烧烤 转动 系统
【说明书】:

技术领域

本实用新型涉及烧烤炉技术领域,具体地说涉及一种用于烧烤炉的转动系统。

背景技术

烧烤食品以其独特的加工风味收到了人们的欢迎,烧烤的原理是利用高温的热源,例如木炭、燃气或电加热等方式对食物进行高温烘烤,在高温烘烤的过程中,需要不断对食品进行人工翻转,以保证烧烤食品的外酥里嫩,以及外表面同时具有不同的口感。

现有技术的烧烤工艺大部分是通过人工烧烤来完成的。首先,烧烤者的手容易受伤,由于大部分的食品实在烧烤钎杆上的,在烧烤过程中受高温的巡考,温度较高,在手工翻转时极易烫伤;其次,所烧烤的食物生熟程度不均匀,由于一次烧烤放置很多串,在手工翻转过程中,不可能同时进行翻转,烧烤者稍不注意或略有延迟,往往会使所烧烤食品一面烤焦而另一面不熟,所以容易造成食品的生熟程度不均匀。专利CN200710015227.3公开了一种自动烧烤装置,能够实现烧烤过程中自动翻转,但是装置复杂,安装和拆卸不方便,而且需要与烧烤炉配套使用;专利CN201120234491.8公开了一种自动旋转烧烤炉,可移动锯齿与钎杆相连,通过移动可移动锯齿来实现钎杆的自动旋转,但是钎杆与锯齿相连,实际烧烤中不方便放置食物于钎杆上。

实用新型内容

为了解决上述的技术问题,本实用新型提供一种应用于烧烤炉的自动转动系统,能够实现烧烤的过程中自动翻动,无需人为翻动,而且可兼容市场上大部分的烧烤炉。

为了达到上述的目的,本实用新型采用了以下的技术方案:

一种用于烧烤炉的转动系统,包括基座、外壳、驱动机构、主机、转动工具、吸合系统、传输系统和连杆机构,所述的基座包括第一基座和第二基座,所述的第一基座和第二基座分别设于主机的两端,所述的外壳设于主机的外部,在主机的顶部设有平行排列的转动工具,在与第一基座相邻的主机的垂直面设有驱动机构;

所述的转动工具包括叉头、转轴、齿轮和手柄,转轴是磁性材料,转轴的一端与叉头相连,另一端与手柄相连,与手柄相连的转轴的端部安装有齿轮;

主机的内部设有吸合系统、传输系统和连杆机构,所述的吸合系统包括磁铁和支架,磁铁设于支架上,支架水平设于主机内部,所述的传输系统平行设于吸合系统与连杆机构之间;所述的传输系统包括与转轴上的齿轮相啮合的齿条、传输平台和传输平台支撑架,齿条平行排列于传输平台上,传输平台水平设于传输平台支撑架上,所述的连杆机构水平设于第一基座和第二基座之间,连杆机构一端与第二基座相连,另一端与传输平台支撑架相连,连杆机构将传输系统的转动变成往复直线运动,齿条的往复直线运动带动转动工具上的齿轮做顺时针或者逆时针运动。

所述的驱动机构包括摇手和马达,若驱动机构选择马达,可实现烧烤过程中无需任何人操作即可完成烧烤。

有益效果:本实用新型在烧烤过程中,可以随时放上和取下转动工具,方便烧烤食物,能够实现烧烤的过程中自动翻动,无需人为翻动,可兼容市场上大部分的烧烤炉,具有广泛的通用性和实用性,而且安装和拆卸快捷方便。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图

图2为转动工具的结构示意图

图3为主机内部的结构示意图

图4(a)为驱动机构是马达的结构示意图

图4(b)为驱动机构是摇手的结构示意图

图5为本实用新型应用于通用型烧烤炉上的结构示意图

图6为本实用新型应用于专用烧烤炉上的机构示意图

图中:1.第一基座,2.第二基座,3.主机,4.外壳,5.转动工具,6.驱动机构,7.叉头,8.转轴,9.齿轮,10.手柄,11.磁铁,12.支架,13.齿条,14.传输平台,15.传输平台支架,16.连杆机构。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型作进一步详细的说明。

实施例

如图1至图3所示,一种用于烧烤炉的转动系统,包括基座、外壳4、驱动机构6、主机3、转动工具5、吸合系统、传输系统和连杆机构,所述的基座包括第一基座1和第二基座2,所述的第一基座1和第二基座2分别设于主机3的两端,所述的外壳4设于主机3的外部,主机3的顶部设有平行排列的转动工具5,在与第一基座1相邻的主机3的垂直面设有驱动机构6;

所述的转动工具5包括叉头7、转轴8、齿轮9和手柄10,转轴8是磁性材料,转轴8的一端与叉头7相连,另一端与手柄10相连,与手柄10相连的转轴8的端部安装有齿轮9;

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