[实用新型]一种多功能烘烤炉

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种烤制食品的设备，尤其涉及一种多功能烘烤炉。

背景技术

烤制的食品是人们非常喜好的一种休闲食品，具有广阔的市场，现有技术中的烧烤设备相对简单，功能单一，相对的不锈钢炉壁形成内壁空腔的炉膛即可，食品置于炉膛内的炉架直接烧烤即可，其设备中烟气的排放四处飘散，且烧制食品单一，如需进行烘烤的食品则需另外加装设设备。

另有中国专利号为：CN200920310406.4公开了一种烧烤设备的实用新型专利。其包括炉体，炉体的四周设有炉壁，炉壁中间形成炉膛，炉膛顶端开口、下端封闭；炉壁与炉膛之间设有燃烧室，燃烧室与炉膛相通；燃烧室底部设有通风管道；炉膛内设置烧烤坛。但是使用该设备不能烘烤出各种风味的美食。

实用新型内容

为了克服上述现有技术的缺陷，本实用新型提供了一种多功能烘烤炉，该多功能烘烤箱能使用炭加热实现烧烤和利用电能进行烘烤，以满足不同口味的用户需求。

为了解决上述技术问题，本实用新型采用的技术方案是：

一种多功能烘烤炉，其特征在于：包括底座、灰仓、箱体和排烟仓，所述灰仓设置在底座上，箱体设置在灰仓上，所述排烟仓设置在箱体上；所述箱体包括多个烧烤箱和多个烘烤箱，所述的多个烧烤箱和多个烘烤箱交替分布，所述多个烧烤箱和多个烘烤箱在水平面上组成半圆的扇形；所述灰仓的下端设有排灰管，灰仓的侧壁设有进气管，所述排烟仓的顶部设有排烟管。

所述的烧烤箱的中部设有炉架，所述炉架将烧烤箱分为上部的用于存放食物的烧烤区，下部用于加热的加热区。

所述烘烤箱的底部和与顶部分别设有相互配合的滑槽，所述烘烤箱的侧壁设有电加热装置。

所述的电加热装置为电加热管或红外线加热板。

所述的排烟仓上还设置有温度计。

本实用新型具有以下优点：

1、本实用新型包括底座、灰仓、箱体和排烟仓，所述灰仓设置在底座上，箱体设置在灰仓上，所述排烟仓设置在箱体上；所述箱体包括多个烧烤箱和多个烘烤箱，所述的多个烧烤箱和多个烘烤箱交替分布，所述多个烧烤箱和多个烘烤箱在水平面上组成半圆的扇形；所述灰仓的下端设有排灰管，灰仓的侧壁设有进气管，所述排烟仓的顶部设有排烟管，整个炉体呈半圆形的扇形，其形状美观，多个烧烤箱和多个烘烤箱设置在扇形面，可以增加空间，利于更多的人进行烧或烘烤食物，由于箱体中包括了多个烧烤箱和多个烘烤箱，人们可自主选择不同类型的烧或烘食物，也可两者兼顾，方便，实用；同时设计专门的用于排灰的通道和排烟的通道，保护了环境。

2、本实用新型中烧烤箱的中部设有炉架，所述炉架将烧烤箱分为上部的用于存放食物的烧烤区，下部用于加热的加热区，炉架设在烧烤箱内的中部，避免所烧烤的食物受外部环境的污染，卫生。

3、本实用新型烘烤箱的底部和与顶部分别设有相互配合的滑槽，所述烘烤箱的侧壁设有电加热装置，与烘烤箱的滑槽有相配合的挂架，在挂架上挂上需要烘烤的食物，通过滑槽滑入烘烤箱内，其加工和拿取食物方便。

4、本实用新型排烟仓上还设置有温度计，便于调控箱内的温度，防止食物在过高的温度进行烧或烘，影响食物的品质和口感。

附图说明

图1为本实用新型的立体结构示意图；

图2为图1俯视图；

图3为本实用新型的烘烤箱内的滑槽结构示意图；

图4为本实用新型的烧烤烗内的结构示意图；

图5为本实用新型的烘烤箱内的结构示意图；

图中标记： 1为底座，2为灰仓，3为排烟仓，4为排烟管，5为排灰管，6为排灰阀，7为进气管，8为烧烤箱，9为烘烤箱，10为温度计，11为滑槽，12为炉架，13为电加热装置。

具体实施方式

实施例1

如图1、图2所示，一种多功能烘烤炉，包括底座1、灰仓2、箱体和排烟仓3，所述灰仓2设置在底座1上，箱体设置在灰仓2上，所述排烟仓3设置在箱体上（即从下到上依次为底座1、灰仓2、箱体和排烟仓3）；所述箱体包括多个烧烤箱8和多个烘烤箱9，所述的多个烧烤箱8和多个烘烤箱9交替分布，所述多个烧烤箱8和多个烘烤箱9在水平面上组成半圆的扇形；所述灰仓2的下端设有排灰管5，灰仓3的侧壁设有进气管7，所述排烟仓3的顶部设有排烟管4。所述的排烟仓3上还设置有温度计10。

进一步的，所述的烧烤箱8的中部设有炉架12，所述炉架12将烧烤箱8分为上部的用于存放食物的烧烤区，下部的用于加热的加热区（如图4所示）。

进一步的，所述烘烤箱9的底部和与顶部分别设有滑槽11，所述烘烤箱的侧壁设有电加热装置13，所述的电加热装置13为电加热管或红外线加热板。与烘烤箱9的滑槽11有相配合的挂架，在挂架上挂上需要烘烤的食物，通过滑槽滑入烘烤箱内，其加工和拿取食物方便。