[实用新型]港式奶茶制作设备

说明书

技术领域

 本发明涉一种制作奶茶的设备，具体而言，本发明涉及一种可以自动化地制作港式冷奶茶或冻奶茶的港式奶茶制作设备。 

背景技术

奶茶以其独特的口感深受人们的青睐，不论热的奶茶还是冻的奶茶，销量都非常巨大。奶茶盛产于各种茶餐厅及各种连锁快餐厅，而这类餐厅制作奶茶时均使用大容量的茶机，最常用的是从美国进口的咖啡机进行奶茶的制作。而能否制作好的奶茶，取决于制作茶水的过程。咖啡机这种制作奶茶的方式采用直冲式的运作模式，开水通过有咖啡粉的容器然后直接流入保温桶以备用制茶。这样的情况下，咖啡机并没有制作奶茶时所需要的撞茶功能，更不必说焗茶功能了。

为改善使用咖啡机直接制作奶茶的缺点，人们也进行了一些改进。例如中国专利ZL200920216386.4公开了一种港式热奶茶的制作设备，,其包括有壳体,设在所述壳体内的控制器,其特征在于,还包括有设在所述壳体内部制作港式奶茶所需的热茶混合装置、传送装置、供水装置及输出装置,其中,所述热茶混合装置包括内置有茶末的过滤袋的第一水箱;所述供水装置包括有第二水箱、加热设备及用于将所述第二水箱内的热水直接喷洒入所述第一水箱内的供水设备,所述第二水箱经输入控制阀与外界的供水系统连通,所述加热设备设置在所述第二水箱的内底部;同时所述第一水箱经所述传送装置分别与所述输出装置和所述供水设备连通。该专利的技术方案采用4个器皿进行茶水的处理，但是茶水仅在第一水箱、第二水箱及两个缓冲容器中流动，热量会损失，茶水的温度在不停的变化，不能在恒定的温度下进行焗茶处理，实质上是着重于过滤茶水。

因此，有必要对现有的技术进行改进，以制作一种能够恒温地焗茶并配备自动加热淡奶的奶茶设备，不仅能够制造出良好口感的茶水，还能将淡奶加热，以制作出自动化的制作热奶茶和冻奶茶的设备。不仅需要省电、节能，还需要节省人力及费用的支出。

发明内容

根据本发明，本发明的一个目的是提供一种自动制备奶茶的设备，其能在恒温的条件下进行焗茶和撞茶的操作，得到优质口感的茶水。

根据本发明，本发明的另一个目的是一种自动制备奶茶的设备，其能自动地加热淡奶，对淡奶有消毒的功效，保证了奶茶成品的卫生。

根据本发明，本发明的另一个目的是提供一种自动制备奶茶的设备，其不仅能制备热的奶茶，还能自动地制作冷冻的奶茶。

根据本发明，本发明的又一个目的是提供一种自动制备奶茶的设备，该设备不仅容易操作，还具有节能、高效，节省人力和费用的优点。

为实现上述目的，本发明采用如下的技术方案：

港式奶茶制作设备，包括壳体以及设在所述的壳体内的控制单元，其中，所述的港式奶茶制作设备还包括：

制茶单元，包括：

第一水箱，设在所述的壳体内，用于放置茶袋，以在第一水箱内恒温地进行焗茶；

第二水箱，设在所述的壳体内，该第二水箱内设有加热装置，以将第二水箱内的水加热到预定的温度；

第一循环管路系统，设在所述的壳体内，与外部出水口相连，并通过控制阀分别与所述的第一水箱和第二水箱贯通；

温度检测装置，设在所述第一水箱和第二水箱内，与所述的控制单元电连接，用以检测第一水箱和第二水箱的水温，并与控制单元和所述的第一循环管路配合，以保持第一水箱和第二水箱内的水温在预定的范围内；以及

制奶单元，包括：

容器，设在所述的壳体上，用于盛装制作奶茶用的奶；

加热系统，以将所述的容器内奶加热到预定温度。

根据本发明的港式奶茶制作设备的一个实施例，所述的加热系统包括第二循环管路系统，与所述容器贯通，第二循环管路系统部分地放置所述的第二水箱内，以将所述的淡奶在第二循环管路系统中加热到预定的温度。

根据本发明的港式奶茶制作设备的一个实施例，所述的加热装置为设在所述第二水箱内的波浪形的电加热线。

根据本发明的港式奶茶制作设备的一个实施例，所述的第一水箱的两个侧面呈波浪形，以增大加热传递的面积。

根据本发明的港式奶茶制作设备的一个实施例，所述的茶包的体积为第一水箱体积的50%-70%。较佳地，所述的茶包的大小为第一水箱的60%。

根据本发明的港式奶茶制作设备的一个实施例，所述的茶包的底部距离第一水箱的底部10-20mm。较佳地，所述的茶包的底部距离第一水箱的底部15mm。

根据本发明的港式奶茶制作设备的一个实施例，所述的第一循环管路系统和第二循环管路系统包括抽水装置。