[实用新型]一种鱼类肌肉取样及清洗装置

权利要求书

1.一种鱼类肌肉取样及清洗装置，包括取样本体、第一刀片、第二刀片及操作夹，其特征在于：所述取样本体为半圆筒形，所述取样本体的周边侧壁内设有半圆柱形滑槽，所述第一刀片和第二刀片均为弧形，所述第一刀片和第二刀片前端均形成有切割部，其后端对称镶嵌在取样本体的半圆柱形滑槽内，且沿半圆柱形滑槽滑动，所述第一刀片和第二刀片的切割部相接触时、与取样本体形成闭合区间，所述操作夹分别与第一刀片和第二刀片相连。

2.根据权利要求1所述的鱼类肌肉取样及清洗装置，其特征在于：所述第一刀片和第二刀片均为1/4弧形，所述第一刀片和第二刀片两端对应设有1/4弧形端盖，所述端盖下端设有切割部，所述端盖与第一刀片、第二刀片一起移动。

3.根据权利要求2所述的鱼类肌肉取样及清洗装置，其特征在于：所述第一刀片和第二刀片上设有突出部，该突出部穿过端盖与操作夹相连。

4.根据权利要求2所述的鱼类肌肉取样及清洗装置，其特征在于：所述第一刀片和第二刀片的对应端部的端盖上设有突出部，该突出部与操作夹相连。

5.根据权利要求1至4中任一项所述的鱼类肌肉取样及清洗装置，其特征在于：所述取样本体的侧壁上分布有多个通孔。

6.根据权利要求1至4中任一项所述的鱼类肌肉取样及清洗装置，其特征在于：所述第一刀片和第二刀片上分布有多个通孔。

7.根据权利要求1至4中任一项所述的鱼类肌肉取样及清洗装置，其特征在于：所述取样本体、第一刀片和第二刀片表面均为光滑结构。

8.根据权利要求3所述的鱼类肌肉取样及清洗装置，其特征在于：所述操作夹由扭力弹簧、销轴及两个手柄组成，所述两个手柄通过销轴连接在一起，所述扭力弹簧套设在销轴上，其扭力弹簧的两端分别与两个手柄相抵。

9.根据权利要求8所述的鱼类肌肉取样及清洗装置，其特征在于：所述两个手柄内侧分别设有凹槽，所述扭力弹簧的两端分别置于两个手柄的凹槽内。

10.根据权利要求8所述的鱼类肌肉取样及清洗装置，其特征在于：所述两个手柄通过销轴形成夹紧部和操作部，所述夹紧部的两个手柄分别与第一刀片第二刀片上的突出部相连，且带动第一刀片和第二刀片移动。