[实用新型]一种大豆蛋白凝胶的成型模具

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种模具，更准确地说，涉及一种大豆蛋白凝胶成型用的模具。

背景技术

在大豆蛋白的凝胶检测中，需要用模具将待检样品制作成一定的形状，然后进行检测。目前大豆蛋白凝胶样品制备的模具都是模拟或采用现成的食品包装，如采用肠衣或相同尺寸的玻璃烧杯进行成型，待样品成型后按照检测要求用刀具进行修整。

以上两种制备方法都有缺点：采用肠衣做模具则会因为肠衣有伸缩性，而导致样品形状不规则。采用玻璃烧杯做模具所制备的样品，其形状虽然较肠衣规则一些，但在用刀具修整时常常会因为样品有弹性而导致修整后的样品外形不规则，出现同一个样品不同点的高度不一致、平行样品形状的不一致等，导致平行样品间的误差大，给检测带来较大误差。

实用新型内容

本实用新型为了解决现有技术中存在的大豆蛋白凝胶样品制备形状不规则、不统一的问题，提供了一种大豆蛋白凝胶的成型模具，其结构简单，使用方便。

为了实现上述的目的，本实用新型的技术方案是：一种大豆蛋白凝胶的成型模具，包括模具主体，所述模具主体呈具有均一内径、且两端开口的筒状，所述模具主体的两端分别通过螺纹连接有端盖，所述端盖的内侧端面与模具主体的开口齐平。

优选的是，所述模具主体为不锈钢材料。

优选的是，所述端盖为不锈钢材料。

本实用新型的成型模具，其结构简单，在样品制作时，先将其中一个端盖固定在模具主体的一端，然后将样品挤入模具主体中，用刮板将模具主体外多余的样品刮掉，最后再将端盖固定在模具主体的另一端。再经过相关处理后，将两端的端盖全部拧下，便于将成型的样品取下，进行检测。本实用新型的模具可使制备的每个样品的形状都能保持一致，消除了样品形状不规则对检测结果的影响，提高了检测的准确性。

附图说明

图1示出了本实用新型成型模具的剖面图。

具体实施方式

为了使本实用新型解决的技术问题、采用的技术方案、取得的技术效果易于理解，下面结合具体的附图，对本实用新型的具体实施方式做进一步说明。

参考图1，本实用新型提供的一种大豆蛋白凝胶的成型模具，包括模具主体2，所述模具主体2呈具有均一内径、且两端开口的筒状，所述模具主体2的两端分别通过螺纹连接有端盖1、3，所述端盖1、3的内侧端面与模具主体2的开口齐平。模具主体和端盖采用不锈钢材料制成。

本实用新型的成型模具，其结构简单，在样品制作时，先将其中一个端盖3固定在模具主体2的一端，然后将样品挤入模具主体2中，用刮板将模具主体外多余的样品刮掉，最后再将端盖1固定在模具主体2的另一端。再经过相关处理后，将两端的端盖全部拧下，便于将成型的样品取下，进行检测。本实用新型的成型模具可使制备的每个样品的形状都能保持一致，消除了样品形状不规则对检测结果的影响，提高了检测的准确性。

本实用新型已通过优选的实施方式进行了详尽的说明。然而，通过对前文的研读，对各实施方式的变化和增加也是本领域的一般技术人员所显而易见的。申请人的意图是所有这些变化和增加都落在了本实用新型权利要求所保护的范围中。

相似的编号通篇指代相似的元件。为清晰起见，在附图中可能有将某些线、层、元件、部件或特征放大的情况。

本文中使用的术语仅为对具体的实施例加以说明，其并非意在对本实用新型进行限制。除非另有定义，本文中使用的所有术语（包括技术术语和科学术语）均与本实用新型所属领域的一般技术人员的理解相同。