[实用新型]一种立体加热烹饪器具

说明书

技术领域

本实用新型涉及厨房电器技术领域，尤其涉及厨房电器中一种立体加热烹饪器具。

背景技术

厨房烹饪器具如电饭煲、电压力煲等，一般会在内锅下方或侧壁设有底部加热装置，底部加热装置可以是发热盘或电磁线盘等。在烹饪食物时，由于内锅底部和侧壁所受热量多，与之贴近的食材更容易软化，而位于顶部或中间的食材相对较硬；如果在烹饪米饭或蛋糕等食材时，由于烹饪过程有大量蒸汽产生，如不能及时排出则会在盖体内侧生成大量冷凝水，冷凝水滴落在米饭或蛋糕表面，严重影响食物口感。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题在于克服现有技术的不足而提供一种立体加热烹饪器具，该烹饪器具可实现盖体电磁加热，提高烹饪效果，改善烹饪口感。

为达到上述目的，本实用新型的实施例采用如下技术方案：

一种立体加热烹饪器具，包括锅体和盖体，所述锅体内设有内锅，所述盖体与内锅密封形成烹饪腔，所述盖体上设置有电磁线圈，所述电磁线圈下方设有导磁件，所述电磁线圈产生交变磁场从而使导磁件产生涡流，导磁件发热并向烹饪腔辐射热量。

所述电磁线圈下方设有导热件，所述导磁件固定在所述导热件上，所述导磁件外部覆有防锈涂层。

本实用新型一优选结构所述导磁件是具有高延展性的金属拉伸网，所述金属拉伸网包括导磁网丝，且导磁网丝交错连接，所述金属拉伸网嵌入到导热件内。

本实用新型一另优选结构所述导磁件上设有网孔，导热件的材料变形后挤入网孔内并将导磁件复合固定在导热件靠近电磁线圈的表面。

所述盖体内设置有线盘支架，所述线盘支架设有绕制电磁线圈的绕线槽；或所述盖体上设有绕线槽，所述电磁线圈绕制在绕线槽内。

所述电磁线圈外围设有防磁泄漏圈。

所述盖体包括内盖，所述内盖与内锅密封形成烹饪腔，所述导热件为内盖。

所述内盖为铝金属或铝合金或不锈钢内盖。

本实用新型的有益效果：

在本实用新型所述的烹饪器具盖体上设置电磁线圈，在电磁下方设有导磁件，通过电磁线圈产生交变磁场从而使导磁件产生涡流，导磁件发热并向烹饪腔辐射热量，烹饪腔内的食材受到全方位的热量辐射，对提高食材烹饪效果具有明显作用，同时有效改善冷凝水回流的问题。

通过将导磁件的金属拉伸网嵌入导热件内或将导热件的材料变形后挤入导磁件的网孔内，可提高导磁件与导热件的复合牢固度，具有较好的导磁效果，且可降低烹饪器具成本。

在电磁线圈的外围设置防磁泄漏圈，使得烹饪器具能有效降低电磁辐射，达到很好的磁屏蔽效果，提高烹饪器具的使用安全性。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型立体加热烹饪器具的结构示意图；

图2为本实用新型立体加热烹饪器具a部的局部放大图。

附图标记：1-锅体；2-盖体；22-内衬；23-绕线槽；24-卡槽；3-内锅；4-电磁线圈；5-导磁件；6-导热件； 7-防磁泄漏圈。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

参照图1和图2所示，本实用新型提出一种立体加热烹饪器具，包括锅体1和盖体2，所述锅体1内设有内锅3，所述盖体2与内锅3密封形成烹饪腔，为了能实现对烹饪腔进行三维立体加热，避免出现锅内食材软硬程度不一或冷凝水回流的问题，在所述盖体2上设置有电磁线圈4，所述电磁线圈4下方设有导磁件5，所述电磁线圈4产生交变磁场从而使导磁件5产生涡流，所述导磁件5发热并向烹饪腔辐射热量。