[发明专利]变体蔗糖转运蛋白多肽

权利要求书

1.变体蔗糖转运蛋白多肽，基于Clustal W比对方法，所述变体蔗糖转运蛋白多肽具有的氨基酸序列与如SEQ ID NO：26所示的氨基酸序列具有至少95％的同一性，并且所述变体蔗糖转运蛋白多肽具有在位置300处的精氨酸至丙氨酸或精氨酸至亮氨酸的氨基酸改变并包含：

(a)至少一种另外的氨基酸改变，所述另外的氨基酸改变选自：

(i)在位置353处的谷氨酰胺至组氨酸；

(ii)在位置61处的亮氨酸至脯氨酸；

(iii)在位置159处的苯丙氨酸至亮氨酸；

(iv)在位置162处的甘氨酸至半胱氨酸；

(v)在位置169处的脯氨酸至组氨酸；

(vi)在位置61处的亮氨酸至色氨酸；

(vii)在位置61处的亮氨酸至组氨酸；

(viii)在位置61处的亮氨酸至苯丙氨酸；和

(ix)在位置61处的亮氨酸至酪氨酸；或

(b)从N-末端起402至407个氨基酸的长度；或

(c)从N-末端起402至407个氨基酸的长度，并且具有(a)的氨基酸改变中的至少一种。

2.变体蔗糖转运蛋白多肽，基于Clustal W比对方法，所述变体蔗糖转运蛋白多肽具有的氨基酸序列与选自SEQ ID NO：68、70、72、74、76、78、80、82、84、86、88、90、92、94、96和98的氨基酸序列具有至少95％的同一性，并且在与SEQ ID NO：26的参照氨基酸序列进行比较时，所述变体蔗糖转运蛋白多肽包含在等同位置处的氨基酸，所述在等同位置处的氨基酸选自：

(a)在等同于位置300的位置处的丙氨酸；和

(b)在等同于位置300的位置处的亮氨酸。

3.根据权利要求2所述的变体蔗糖转运蛋白多肽，其中所述变体蔗糖转运蛋白多肽还包含：

(a)在与SEQ ID NO：26的参照氨基酸序列进行比较时，下列在等同位置处的氨基酸中的至少一种：

(i)在等同于位置353的位置处的组氨酸；

(ii)在等同于位置61的位置处的脯氨酸；

(iii)在等同于位置159的位置处的亮氨酸；

(iv)在等同于位置162的位置处的半胱氨酸；

(v)在等同于位置169的位置处的组氨酸；

(vi)在等同于位置61的位置处的色氨酸；

(vii)在等同于位置61的位置处的组氨酸；

(viii)在等同于位置61的位置处的苯丙氨酸；

(ix)在等同于位置61的位置处的酪氨酸；和/或

(b)在与SEQ ID NO：26的参照氨基酸序列进行比较时，在等同于位置407、406、405、404、403或402的位置处的截短。

4.重组细菌，所述重组细菌在其基因组中或在至少一种重组构建体上包含：

(a)编码变体蔗糖转运蛋白多肽的核苷酸序列，基于Clustal W比对方法，所述变体蔗糖转运蛋白多肽具有的氨基酸序列与选自SEQ ID NO：26、68、70、72、74、76、78、80、82、84、86、88、90、92、94、96和98的氨基酸序列具有至少95％的同一性，并且在与SEQ ID NO：26的参照氨基酸序列进行比较时，所述变体蔗糖转运蛋白多肽具有在等同位置处的氨基酸，所述在等同位置处的氨基酸选自：

(i)在等同于位置300的位置处的丙氨酸；和

(ii)在等同于位置300的位置处的亮氨酸；和

(b)编码具有蔗糖水解酶活性的多肽的核苷酸序列；

其中(a)和(b)各自可操作地连接至相同的或不同的启动子，进一步地，其中所述重组细菌能够代谢蔗糖。