[发明专利]具有优化气流的交通工具炉有效
申请号: | 201380022578.0 | 申请日: | 2013-03-28 |
公开(公告)号: | CN104411175B | 公开(公告)日: | 2018-04-10 |
发明(设计)人: | S·朔茨特拉;N·J·范兹韦滕;M·克洛克;M·M·C·雅斯佩斯;M·C·格罗特霍夫;J·奎藤 | 申请(专利权)人: | B/E航空公司 |
主分类号: | A21B3/04 | 分类号: | A21B3/04 |
代理公司: | 中国国际贸易促进委员会专利商标事务所11038 | 代理人: | 许剑桦 |
地址: | 美国佛*** | 国省代码: | 暂无信息 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 具有 优化 气流 交通工具 | ||
相关申请的交叉引用
本申请要求美国临时专利申请No.61/617517的优先权,该美国临时专利申请No.61/617517的标题为“Vehicle Oven Having Optimized Airflow”,申请日为2012年3月29日,该文献的全部内容结合到本申请中,作为参考。
技术领域
实施例涉及一种用于加热食品的炉。更具体地说,实施例涉及一种具有优化气流的交通工具炉。
背景技术
在交通工具例如飞机中使用的普通炉通常有在炉内的非均匀气流。不同量的空气以不同速度流过炉的不同区域,导致非均匀加热在炉中加热或烹调的食品。
发明内容
根据一个实施例,一种炉包括:隔腔,该隔腔在所有侧面上被包围,并确定了在其中的内部;加热元件,该加热元件可操作成加热在隔腔内部的空气;以及风扇,该风扇布置成与隔腔的内部流体连通。风扇可操作成使得空气横过加热元件和朝向隔腔的前部区域流动。炉还包括:面板,该面板布置在隔腔的前部区域处;以及多个型面元件,这些型面元件布置在面板上,并在结构上设置成引导在面板处从风扇接收的空气以比平面板产生的空间分布更均匀的空间分布而向后朝向风扇通过炉的内部。
炉还可以包括门,该门在隔腔的前部区域处。门还可以包括在其内侧的面板,并可操作成打开该隔腔。
该多个型面元件各自可以从以下组中选择,该组包括鳍状物、叶片和孔图形。
该多个型面元件各自有相对于面板表面的平面成一定角度布置的表面。
炉还可以包括分隔器,该分隔器设置成与在该分隔器各侧的气流方向平行,该分隔器将隔腔分隔成多个区域,空气以彼此相反的方向流过该区域,分隔器提供了在隔腔的前部区域处的开口,以方便空气从风扇到隔腔的前部区域流动通过与该分隔器相邻的第一区域,通过在隔腔的前部区域处的、在分隔器中的开口而从第一区域流向在分隔器相对侧的第二区域,并从隔腔的前部区域朝向风扇流动通过与该分隔器相邻的第二区域。
根据另一实施例,炉包括:隔腔,该隔腔在所有侧面上被包围;加热元件,该加热元件可操作成加热在隔腔内的空气;以及风扇,该风扇布置在隔腔的后部区域处。风扇使得空气横过加热元件和朝向隔腔的前部区域流动。炉还包括:大致竖直的面板,该面板布置在隔腔的前部区域处;以及多个型面元件,这些型面元件布置在大致竖直的面板上,并在结构上设置成引导在大致竖直面板处从风扇接收的空气以比平的大致竖直面板产生的空间分布更均匀的空间分布而向后朝向风扇通过炉的内部。
炉还可以包括门,该门在隔腔的前部区域处。门还可以包括在其内侧的大致竖直面板,并可操作成打开该隔腔。
该多个型面元件各自可以从以下组中选择,该组包括鳍状物、叶片和孔图形。
该多个型面元件各自有相对于大致竖直面板表面的平面布置成一定角度的表面。
炉还可以包括分隔器,该分隔器将隔腔分隔成第一区域和第二区域。分隔器可以提供在隔腔的前部区域处的开口,以方便空气从隔腔的后部区域到隔腔的前部区域流动通过该第一区域,通过在分隔器中的开口而从第一区域流向第二区域,并从隔腔的前部区域到隔腔的后部区域流动通过该第二区域。
隔腔的尺寸可以设置成容纳多个膳食载体。第一区域的宽度可以足够大,以便容纳该多个膳食载体中的至少一个,且第二区域的宽度可以足够大,以便容纳该多个膳食载体中的至少一个。
多个型面元件可以在结构上设置成引导在大致竖直面板处接收的空气从第一区域通过由分隔器提供的开口,并朝着隔腔的后部区域通过第二区域。
加热元件可以包括电加热元件,该电加热元件在电流通过时加热。
加热元件可以围绕风扇的主要部分,且风扇可以向外吹动空气横过围绕风扇的加热元件的大部分。
根据另一实施例,一种加热炉的方法包括:加热炉的加热元件;通过风扇来使得空气横过加热的加热元件来流动;通过加热元件来加热横过加热的加热元件来流动的空气;以及引导加热的空气从后部区域朝向炉的前部区域。该方法还包括:通过布置在炉的前部区域处的大致竖直面板上的多个型面元件来使得加热的空气以比平的大致竖直面板产生的空间分布更均匀的空间分布而重新引导成从前部区域朝向后部区域。
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