[发明专利]胶版印刷油墨或胶版印刷清漆

说明书

技术领域

本发明涉及一种胶版印刷油墨或胶版印刷清漆(Offsetdrucklack)，其包括至少一种粘合剂和在必要时的至少一种着色剂。

背景技术

胶版印刷油墨和胶版印刷清漆广泛地用于印刷食品包装，例如用于在单张纸胶版印刷方法中印刷折叠纸箱形式的食品包装。许可用于该应用领域的印刷油墨和印刷清漆必须满足一定的前提条件，借此可以排除通过印刷油墨或印刷清漆的潜在地损害健康的组分造成被包装的食品的污染。特别地，对于组分的最大许可量存在有允许从包装已印刷的外侧向内进入的极限值，也就是说向着食品方向进入的极限值。这种现象被称为迁移。

胶版印刷油墨包括一种或多种着色剂，通常为颜料，并且包括一种或多种粘合剂，其使着色剂在构造成膜的情况下粘到印刷材料的表面上(而胶版印刷清漆不含有着色剂，并且例如用于在印刷油墨上形成附加的保护层)。这种或这些粘合剂本身包括一种或多种树脂组分，并且包括溶剂，其在印刷油墨或印刷清漆中溶解树脂组分并且将粘度减小到需要的程度，其中，溶剂在印刷过程后能够实现印刷油墨或印刷清漆的物理和/或化学干燥，其方式为溶剂被蒸发、被印刷材料吸收或者经受氧化交联。因为在任何情况下，溶剂都具有印刷油墨或印刷清漆的所有组分中目前(mit Abstand)最高的挥发性，所以溶剂对于迁移问题起着十分重要的作用，甚至完全由溶剂起作用，从而在适用于食品包装的印刷油墨和印刷清漆的开发中，迄今的思路受到选取适当溶剂的限制。

因此，例如在DE 10 2007 012 264 A1中提出了一种用于食品包装的印刷油墨或印刷清漆，其包括带有树脂组分的粘合剂和溶剂组分，其中，溶剂或溶剂的成分是食品或食品添加剂。在这种情况下，经包装的食品与迁移的溶剂的接触是对健康无害的，这是因为溶剂是一种本身能够使用在食品中的成分。

尽管有这些开发，胶版印刷油墨和胶版印刷清漆仅允许用于印刷食品包装的外侧，也就是说打印油墨和打印清洗尤其是不允许与食品形成直接接触，这是因为在该情况下，食品不仅通过溶剂发生污染，而且还可能通过印刷油墨和印刷清漆的所有其他组分发生污染，特别是通过一种或多种着色剂和粘合剂发生污染。然而，由现有技术公知的胶版印刷油墨和胶版印刷清漆还总是含有潜在地损害健康或者对健康的影响尚不明确的组分。

发明内容

因此，本发明的任务在于，提出一种胶版印刷油墨或胶版印刷清漆，它适用于与食品直接接触。

在开头所提到的类型的胶版印刷油墨或胶版印刷清漆的情况下，该任务根据本发明按照以下方式解决，即，胶版印刷油墨或胶版印刷清漆包括至少一种粘合剂和在必要时的至少一种着色剂，其中，胶版印刷油墨或胶版印刷清漆的全部组分要么是在欧洲议会和理事会第178/2002号法规(EC)意义上的食品，要么是在欧洲议会和理事会第1333/2008号法规(EC)意义上的食品添加剂。

根据所述第178/2002号法规的第2条，食品是指那些确定用于，或在理性判断后被期待：在经过加工、半加工或未加工的状态下被人类食用的任何物质或产品。根据所述1333/2008号法规的第3(2)a)条，食品添加剂是带有或没有营养价值的物质，其本身通常既不作为食品食用，也不用作表征性的食品成分，并且出于技术原因在制造、加工、制备、处理、包装、运输或储存时添加给食品，据此，食品添加剂本身或其副产品间接或直接地成为或能够成为食品的组分。

因此，根据本发明的胶版印刷油墨或胶版印刷清漆的全部组分(即特别是至少一种着色剂和至少一种粘合剂)以及所有其他组分例如助剂或填料，是按法律定义规定或适合用于人类食用的物质和组合物，并且他们的健康安全性至少在规定的量以内是没有问题的。因此，至少在印刷油墨或印刷清漆与食品直接接触时可能转移到该食品上的量相对较低的情况下，食用根据本发明的印刷油墨或印刷清漆在总体上原则上是无害的。

带有根据本发明的印刷油墨或印刷清漆的实际应用(其相对于迄今公知的用于包装印刷的胶版印刷油墨可以实现)，在例如印刷食品包装的内侧，这特别是在特定的用于糖果包装的情况下(例如在降临节日历中)，以及在把经印刷的标签直接施布到食品的表面时(例如在面包商标中)，可能是令人感兴趣的。在本发明的范畴中甚至可以实现，使食品直接以胶版方法印刷，例如作为食用纸状物已知的薄的扁面饼(Teigoblaten)。