[发明专利]包含RRR-α生育酚和多不饱和脂肪酸的营养组合物

说明书

相关申请的交叉引用

本发明在此要求享有2012年3月14日提交的临时专利申请序列号61/610,799的权益，其公开内容以其整体通过引用并入本文。

公开领域

本公开涉及包含RRR-α生育酚的营养组合物，特别是婴儿配方。更具体地，本公开涉及包含RRR-α生育酚、长链多不饱和脂肪酸(LC-PUFA)和维生素C的营养组合物，以及在个体、特别是婴儿中施用所述组合物用于增强脑发育和/或改善认知表现的方法。

公开背景

婴儿配方今天通常用来在生命早期为早产儿和足月儿提供营养的补充或唯一来源。这些配方通常含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质和其它营养素，并且可作为粉末、即食型液体和液体浓缩物市售。由于并非所有婴儿都可以接受人乳，因此许多婴儿配方提供了人乳的优质替代品。

除了上述营养素以外，长链多不饱和脂肪酸(LC-PUFA)包括花生四烯酸(ARA)和二十二碳六烯酸(DHA)、和生育酚包括RRR-α生育酚，存在于许多婴儿配方中。ARA和DHA，连同其它脂肪酸，通常被认为支持婴儿中的脑和视力发育，以及提供其它益处，而生育酚可以提供抗氧化剂益处用于稳定细胞膜中的不饱和脂质以抵御自身氧化作用，并且清除由氧化酶的正常活性通过脂质过氧化产生的自由基。

婴儿配方中包含的LC-PUFA可能易受氧化和降解的破坏。在一些情况下，高水平的DHA和/或ARA可导致脂质过氧化物的生成增加，在RRR-α生育酚可被肠道吸收之前，所述脂质过氧化物可以降解RRR-α生育酚。此外，黄嘌呤氧化酶(xanthin oxidase，XO)与肠中的AMP反应以产生过氧化氢，所述过氧化氢可以帮助婴儿防止细菌通过接合点(junction point)。然而，新生婴儿的抗氧化酶并没有充分发展。作为结果，来自XO的过氧化氢也可氧化脂质，诸如LC-PUFA，导致RRR-α生育酚的降解。为了对抗这种不想要的作用，婴儿配方中可以包含一种或多种抗氧化剂，以提供一些保护而免于LC-PUFA的氧化和降解。

本领域中存在对于可以为婴儿提供范围广泛的营养素同时在延长的时间周期上保持稳定性的稳定的营养配方包括婴儿配方的持续需求。

公开概述

本公开涉及包含RRR-α生育酚、DHA、ARA和维生素C的组合的营养组合物，特别是婴儿配方。所述组合物可以改善婴儿中的中枢神经系统的成熟，这由RRR-α生育酚添加(accretion)刺激脑中胆固醇产生和所产生的胆固醇刺激的神经元髓鞘化而导致。在许多实施方案中，所述营养组合物进一步包含蛋白质、脂肪和碳水化合物来源。在一些实施方案中，使用营养组合物的方法包括改善婴儿的中枢神经系统成熟和认知的方法。

一些实施方案涉及包含至少7 mg/L的 RRR-α生育酚、至少60 mg/L的二十二碳六烯酸、至少110 mg/L的花生四烯酸和至少130 mg/L的维生素C的营养组合物。

一些实施方案涉及用于增强婴儿中的脑发育的方法。所述方法包括将包含至少7 mg/L的 RRR-α生育酚、至少60 mg/L的二十二碳六烯酸、至少110 mg/L的花生四烯酸和至少130 mg/L的维生素C的婴儿配方施用于婴儿。

一些实施方案涉及用于改善婴儿中的认知表现的方法。所述方法包括将包含至少7 mg/L的 RRR-α生育酚、至少60 mg/L的二十二碳六烯酸、至少110 mg/L的花生四烯酸和至少130 mg/L的维生素C的婴儿配方施用于婴儿。

一些实施方案涉及包含至少7 mg/L的 RRR-α生育酚、至少60 mg/L的二十二碳六烯酸和至少110 mg/L的花生四烯酸的营养组合物。

现已发现，包含RRR-α生育酚、DHA和ARA的特定组合和量的营养组合物，诸如婴儿配方，由于RRR-α生育酚的脑添加的增强而为婴儿提供了改善的中枢神经系统成熟和认知发育、发挥功能和/或表现。进一步，将维生素C添加至RRR-α生育酚、DHA和ARA的组合提供了免于DHA和ARA的氧化的保护，从而进一步保护RRR-α生育酚免于降解，并允许RRR-α生育酚、DHA和ARA更好地被个体的肠道吸收。

因此，本公开的营养组合物和方法提供了可替代的治疗或营养干预选项，其可有助于个体、特别是婴儿、幼儿和儿童中的脑发育的增强、增强的中枢神经系统发育以及认知表现的改善。

公开详述