[发明专利]光学质量控制系统和方法

权利要求书

1.一种对要在烹调设备中烹调的食物提供烹调循环/程序的检查系统，所述烹调设备包括烹调室，所述烹调室在内部具有用于放置要烹调的食物的多个垂直分隔高度，所述检查系统包括：

距离传感器；

数字光学识别设备；

控制器，所述控制器具有相关联的存储器；

被存储在所述相关联的存储器中的用于要烹调的每种食物的多个烹调循环/程序；以及

在所述相关联的存储器中存储的要烹调的食物的图像，

其中，所述距离传感器仅用作距离测量设备并且检测所述要烹调的食物在所述烹调室中被放置的垂直分隔高度，并且在所述相关联的存储器中存储垂直分隔高度，

其中，所述数字光学识别设备仅用作食物识别设备并且拍摄要烹调的食物的图像并且将所拍摄的图像存储在所述相关联的存储器中以确保正确的烹调循环/程序被选择，

其中，所述距离传感器和所述数字光学识别设备以不相互协调或非相互相关的方式起作用，使得来自所述距离传感器的数据和来自所述数字光学识别设备的数据彼此不相关，

其中，所述控制器访问在所述存储器中的所拍摄的图像和所存储的图像并且将所述要烹调的食物的所述所拍摄的图像与所述所存储的图像进行比较，

其中，所述控制器基于所述比较来辨识所述要烹调的食物，并且

其中，所述控制器基于所述要烹调的食物的所存储的垂直分隔高度以及对所述要烹调的食物的辨识来选择用于所述要烹调的食物的烹调循环/程序。

2.根据权利要求1所述的检查系统，其中，所述距离传感器和所述数字光学识别设备设置在所述烹调室的开口的上方。

3.根据权利要求1所述的检查系统，其中，所述距离传感器设置在所述烹调室的开口的下方，并且所述数字光学识别设备设置在所述烹调室的所述开口的上方。

4.根据权利要求1所述的检查系统，其中，所述距离传感器和所述数字光学识别设备设置在所述烹调室中。

5.根据权利要求1所述的检查系统，其中，所述数字光学识别设备包括电子图像传感器。

6.根据权利要求1所述的检查系统，其中，所述数字光学识别设备包括CCD传感器或者CMOS传感器。

7.根据权利要求1所述的检查系统，其中，所述数字光学识别设备还包括光学温度传感器或IR传感器。

8.一种操作烹调设备以选择用于要在烹调设备中烹调的食物的烹调循环/程序的方法，所述烹调设备包括壳体、烹调室、用于进入和关闭所述烹调室的门以及在烹调室中具有用于放置要烹调的食物的多个垂直分隔高度，所述方法包括步骤：

提供检查系统，所述检查系统包括距离传感器、数字光学识别设备以及具有相关联的存储器的控制器，其中所述距离传感器仅用作距离测量设备，其中所述数字光学识别设备仅用作食物识别设备，并且其中所述距离传感器和所述数字光学识别设备以不相互协调或非相互相关的方式起作用，使得来自所述距离传感器的数据和来自所述数字光学识别设备的数据彼此不相关；

在所述相关联的存储器中提供用于要烹调的每种食物的多个烹调循环/程序；

激活所述距离传感器；

所述距离传感器检测所述至少一个食品载体；

所述距离传感器确定放置所述要烹调的食物在所述烹调室中被放置的垂直分隔高度；

在所述相关联的存储器中存储垂直分隔高度；

激活所述数字光学识别设备；

所述数字光学识别设备拍摄在所述至少一个食品载体上的所述要烹调的食品的图像；

将所拍摄的图像存储在所述相关联的存储器中；

所述控制器访问在所述存储器中的所拍摄的图像和所存储的图像；

所述控制器将所拍摄的图像与所存储的图像进行比较；

所述控制器辨识所述要烹调的食物；

所述控制器基于所述要烹调的食物的所存储的垂直分隔高度以及对所述要烹调的食物的辨识来选择用于所述要烹调的食物的烹调循环/程序；以及

开始用于所述食品的所述烹调循环/程序。

9.根据权利要求8所述的方法，其中，所述距离传感器还执行步骤：使所述光学产品识别设备聚焦。

10.根据权利要求8所述的方法，其中，所述数字光学识别设备还包括测量所述要烹调的食物的表面的温度的光学温度传感器或IR传感器。