[发明专利]冷却设计后嵌板

说明书

技术领域

发明涉及一种飞机厨房，其包括至少一个冷却隔间以用于容纳一个或多个用于待冷却的供给品的容器。这类的容器可为任何类型的插入盒、盘子或推车，如其通常在飞机工业中应用于装备厨房那样。

背景技术

借助于所谓的飞机厨房在飞机中给旅客提供供给，尤其提供如饮料和食物的供给品，该飞机厨房具有大量的隔间，供给品可根据需求安放到隔间中。供给品通常对于每次飞行在所谓的推车(可行驶的容器)中运送给飞机并且然后推入到在飞机厨房中的为此设置的隔间中并且在该处如有可能加以固定以避免脱出。这样的容器(其含有易变质的物品或其内装物由于其它的理由应该冷却)要么具有专用的冷却设备要么必须在飞机厨房内以其它的方式冷却。

从实践中因此已经知道大量的借助于其可将冷却隔间冷却的装置。然而建造这种冷却装置通常是非常昂贵的并且此外不允许依赖于变化的需求来短时间地改造飞机厨房。此外经常力求，确保在冷却隔间的整个宽度和整个深度上均匀地冷却冷却隔间，这在实践中仅仅利用非常昂贵的措施才可得以确保。

然而这类飞机厨房的缺点是，当根据飞行持续时间或待冷却的供给品的量需要更大的或更小的隔间时，其仅仅可不理想地或昂贵地改装。

发明内容

因此本发明的目的是，提供一种飞机厨房，其具有简单的构造并且同时也可可靠地确保冷却其具有不同的大小的冷却隔间。这个目的在根据本发明的意义中利用包括权利要求1的特征的飞机厨房解决。本发明的有利的设计方案在从属权利要求中记录。

在根据本发明的意义中在厨房的后侧处布置有相应与冷却空气开口和废气导出部连接的嵌板(Paneel)，在该嵌板中设置有至少一个朝向冷却隔间取向的废气开口和至少一个朝冷却隔间取向的冷却空气开口。在此该至少一个冷却空气开口设置在该至少一个废气开口上面。

通过根据本发明的构造一方面确保，冷却隔间空间上基本相对没有冷却的隔间保持相同设计，但另一方面也确保优选地持久的冷却空气流穿过隔间或者穿过合适的插件(其具有开口，该开口与在嵌板内的废气和冷却空气开口对应共同作用)进入到冷却隔间中。据此确保，冷却隔间在其总体方面(然而至少储存在冷却隔间中的容器)可完全地并且利用简单的措施冷却。尤其根据本发明的构造允许根据一个或多个冷却隔间的需求和期望的大小或数量改装飞机厨房。

在本发明一种优选的实施形式中，该至少一个废气开口朝向冷却隔间的下侧取向并且该至少一个冷却空气开口朝向冷却隔间的上侧取向。据此确保冷却空气从上向下针对性地流动穿过冷却隔间、尤其穿过布置在该冷却隔间中的容器。此外确保，引入到冷却隔间或容器中的冷却空气完全地围绕待冷却的供给品流动。

在本发明另一优选的实施形式中，该至少一个废气开口和该至少一个冷却空气开口设有接口元件优选地带有环绕的密封件，其尤其优选地在形状和大小方面与在针对冷却隔间设置的容器处的开口和如有可能接口元件(尤其地带有环绕的密封件)对应。据此创造飞机厨房的这样的构造，即其确保，从嵌板输送的冷却空气和通过嵌板导出的废气完全地并且没有产生旁流地以期望的方式穿流通过冷却隔间和/或通过布置在该冷却隔间中的容器。

如果这样设置飞机厨房的构造即使得冷却空气应该穿流通过推入到冷却隔间中的容器，那么当这样设计接口元件即使得其通过容器被推入到冷却隔间中直接地且强制地与在容器中的冷却空气开口和废气开口共同作用时，在本发明的这种优选的实施形式中可尤其有利地支持模块式的构造。

就此而言尤其优选的是，接口元件具有如下装置，即利用该装置接口元件针对性地可单独地或其全体地关闭和打开。这可在本发明一种尤其优选的实施形式中例如通过接口元件的通风格栅形的构造实现，在其中多个板片从第一开口位置(该开口位置允许冷却空气和/或废气几乎无阻碍地穿流通过接口元件)中可摆动到关闭位置中，在该关闭位置中板片以轻微地互相重叠的方式完全地面型地覆盖在接口元件内的开口。这样的接口元件是极其优选的，即其这类通风格栅式的构造设有环绕的密封件，其例如与在可推入到冷却隔间中的容器处开口处的或接口元件处的对应的密封件共同作用。

在本发明的另一优选的实施形式中，多个废气开口优选地均匀地越过冷却隔间的宽度布置在嵌板内。据此利用简单的措施确保冷却空气均匀地流动通过冷却隔间或位于冷却隔间中的容器。

同样优选的是，多个冷却空气开口优选地均匀地越过冷却隔间的宽度布置在嵌板内。据此同样引起冷却空气均匀地流动穿过隔间或通过设置在冷却隔间中的容器。