[发明专利]具有多尺寸料盒腔室的提取单元

说明书

技术领域

本发明涉及一种使用容纳用于制备饮料的饮料配料的料盒的提取单元。该提取单元具有配置成用于接纳不同尺寸的料盒的可变尺寸的料盒腔室。本发明还涉及这种提取单元与料盒的组合装置以及用于这种提取单元的料盒的用途。

基于本说明书的目的，“饮料”意味着包括任何液体食品，诸如茶、咖啡、热或冷巧克力、牛奶、汤、婴儿食品等。“料盒”意味着包括由任何材料制成并且具有任何形状和结构的封闭包装内的任何预先分份的饮料成分，所述封闭包装特别是是气密包装，例如塑料、铝、可回收和/或可生物降解的包装，包括容纳配料的软质料包或刚性胶囊。

背景技术

所遇到的一个问题是料盒在设备中的定位和设备在料盒周围封闭以执行冲煮过程。料盒通常必须由用户定位在料盒支承件上或壳体中，然后该设备被手动或自动封闭在料盒周围。

重要的是正确地定位料盒使得设备在料盒周围正确地封闭并因此实现良好的密封，以确保良好的提取条件。不良定位可能会损坏料盒，并因此影响提取条件。料盒的装载也必须容易而无需对料盒在设备中的正确位置进行试错。装载也必须尽可能迅速并且不需要过多的操控。因此，存在提出在竖直平面中插入料盒并使提取或浸泡部件沿水平面围绕料盒移动的设备。此类系统的优点是允许以储钱罐方式从顶部装载，并促成快速装载。然后通过将料盒推靠在诸如水加热器之类的另一个部件上的可移动部件的移动来控制料盒的定位。然而，这些设备的制造复杂并且不适于消费市场的低成本和因此初级的咖啡机。因此它们通常针对诸如餐馆、酒吧或社区之类的商务市场。例如，专利申请WO 98/47418涉及一种用于提取预先测定的插入物的设备，其中插入物竖直地插入并被水平地提取。该设备的缺点在于，它包括两个用于提取的可移动部件，这使机械原理更复杂。

WO 2005/004684涉及一种料盒冲煮设备，该料盒冲煮设备包括：第一部件；可相对于该第一部件移动的第二部件；壳体，该壳体用于料盒并在可移动部件抵靠在固定部件上的封闭位置限定料盒在所述壳体中沿一轴线的提取位置；包括用于引导布置成利用重力插入料盒并将这种料盒定位在中间位置的装置的插入和定位部件；饮料倾注系统；并且第二可移动部件布置和构造成当设备封闭时使料盒从中间位置移动到提取位置。

EP 1 721 553公开了一种用于使用料盒的咖啡机的冲煮单元。该单元具有带饮料出口的前部件和带热水入口的后部件。前部件和后部件安装在一对对向的台肩引导构件之间。前部件可在这些引导构件之间移动而被迫靠在后部件上以便与后部件形成用于容纳待提取的料盒的冲煮室，其中在机器内的引导构件之间在前部件前方留出未占用的空间。

EP 1 659 547涉及一种用于制造浸泡物特别是浓咖啡的饮料机器。该机器包括在冲煮单元内的浸泡室，该冲煮单元具有带复位弹簧的可移动前部件和延伸穿过组件的外壳体的饮料输出管道。可移动前部件与后部件配合，该后部件可在壳体内移动并且可被推靠在可移动前部上以压缩复位弹簧，由此输出管道滑动通过组件的外壳体。料盒经外壳体经由刚性料盒供给通道被传送到浸泡室，然后料盒通过设有用于移动后部件的凸轮状路径的冲煮单元的可移动后部件上的外套管转移到浸泡室内。这种配置存在几个问题。料盒在冲煮室封闭期间必须移动，并且这会导致堵塞，而且还使料包的保持装置更加复杂。此外，开启和封闭冲煮室同时包含可移动后部件在壳体内、可移动前部件在壳体内和输出管道穿过壳体的线性位移，这增加了过度引导和发卡或相对于彼此线性移动的多种部件的不正确对准的风险。该流体系统包括使流体系统的组装更复杂的移动组件。当冲煮单元在提取后重新开启以移除料盒时，被容纳在浸泡室内的加压水可从壳体溅出。此外，当输出管道位于其缩回位置时机器内在前部件与外壳之间留下了未占用的空间。

US 3,260,190和WO 2005/072574公开了一种具有用于将咖啡罐定位在其中的可移除的抽屉的咖啡机。该抽屉可水平滑动到咖啡机内并朝注水装置提升。WO 2006/023309公开了一种咖啡机，该咖啡机带有用于将咖啡料盒引入机器中的可滑动抽屉。该抽屉可在开启位置和关闭位置之间移动并具有当抽屉位于关闭位置时可彼此抵靠地枢转以形成冲煮室且当抽屉从机器滑出时可枢转分开的两个料盒半壳。US 6,966,251公开了一种具有用于将料盒定位在其中的可水平滑动的抽屉的咖啡机。当滑入机器中时，该抽屉可朝固定的料盒保持架向上移动以形成用于料盒的冲煮室。EP 1 566 126公开了一种带有用于容纳咖啡料包的竖直冲煮单元的咖啡机。该冲煮单元具有固定的上部件和可移动下部件，该可移动下部件用于保持料包并且可被向上拉动以封闭冲煮单元并放下以插入或移除料包。