[发明专利]具有美式特色的浓缩咖啡机

说明书

构建并编程浓缩咖啡机被以具有次级水系统。次级水供应系统与设备的咖啡冲煮机构结合工作以生产美式类型咖啡饮品。所得饮品的尺寸和浓度可以是预先设定的或者是用户可编程的。

技术领域

本发明涉及浓缩咖啡机，以及更具体地涉及具有美式咖啡特色的浓缩咖啡机。

背景技术

典型的美式咖啡或“长黑咖啡”由在大约200毫升的总饮品体积中的标准剂量的萃取的浓缩咖啡(大约30毫升)组成，在浓缩咖啡和总体积之间的余量是热水。也可以考虑其他比例和体积。

一种制作美式咖啡或长黑咖啡的流行但较差的方式是用标准单剂量的研磨咖啡装在浓缩咖啡机的便携过滤器中，通过在适当位置的便携过滤器萃取全部体积的美式咖啡。尽管这种方法简单，但超过大约25-30毫升水通过便携过滤器中的咖啡粉导致过萃取和提取出木味、刺激以及其他意料之外的味道。这降低了饮品的品质和味道。用于制作美式咖啡或长黑咖啡的正确常规方法为两(2)步骤过程。在第一步骤中，标准剂量的浓缩咖啡被萃取到杯子中，然后移动杯子至用于添加最终体积热水的辅助或次级出口。这个过程可以被颠倒，使得首先添加水接着添加标准杯、剂量或份的浓缩咖啡。

然而，以上正确的两(2)步骤过程对于任一改变需要重新定位饮用器皿以及在通常不直接在浓缩咖啡机的便携过滤器下的位置处添加水的附加步骤。

发明目的和概要

本发明的一个目的是提供适于在单一步骤中制作美式咖啡或长黑咖啡的浓缩咖啡机。

本发明的另一个目的是提供在咖啡已冲煮之后或在杯子放置在便携过滤器下之前无需诉诸必须移动杯子的情况下适于在单一过程步骤中制作真正的美式咖啡的浓缩咖啡机。

附图简述

现在将参考附图，仅通过实例的方式描述本发明的优选实施方式，其中：

图1是图解具有美式咖啡特色的浓缩咖啡机操作的示意性图。

图2是便携过滤器、冲泡头(group head)和绕轴旋转喷口(spout)的部分横截的侧视图。

图3是便携过滤器、冲泡头和绕轴旋转喷口的横截面视图，其图解了热水穿过便携过滤器的流动路径。

图4是具有美式咖啡特色的浓缩咖啡机第二实施方式的示意性图。

图5是具有用于制作美式咖啡的固定的热水喷口的浓缩咖啡机的透视图。

图6是并入辅助热水传输系统的咖啡机的示意性图。

图7是用户界面的示意图。

图8是用户界面的示意图。

图9是用户界面的示意图。

图10是用户界面的示意图。

图11是用户界面的示意图。

图12是用户界面的示意图。

图13是用户界面的示意图。

最佳方式和其他实施方式