[发明专利]用于获得1-蔗果三糖的方法有效
| 申请号： | 201380059189.5 | 申请日： | 2013-09-18 |
| 公开（公告）号： | CN104781414B | 公开（公告）日： | 2019-09-03 |
| 发明（设计）人： | E·R·比雷茨克鲁兹;L·赫尔南德兹加西亚;D·玛蒂纳茨加西亚;L·E·特鲁吉罗托雷多;C·门内德兹罗德里古兹;A·索布里诺莱翁;R·伊巴涅斯伊巴内兹;G·费霍科斯塔;J·M·乐玛罗蒂西欧 | 申请（专利权）人： | 遗传工程与生物技术中心 |
| 主分类号： | C12N9/10 | 分类号： | C12N9/10;C12P19/18;C12R1/84 |
| 代理公司： | 中国国际贸易促进委员会专利商标事务所 11038 | 代理人： | 傅宇昌 |
| 地址： | 古巴*** | 国省代码： | 古巴;CU |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 用于 获得 蔗果三糖 方法 | ||
1.用于以工业规模获得重组蔗糖:蔗糖1-果糖基转移酶(1-SST)的方法，其特征在于，在发酵罐中培养非解糖酵母，所述非解糖酵母包含6-9个拷贝的整合到其基因组中的分离自苇状羊茅的编码1-SST的基因，并且组成性地表达所述酶。
2.权利要求1的方法，其中所述非解糖酵母为巴斯德毕赤酵母菌株。
3.权利要求2的方法，其中所述1-SST从巴斯德毕赤酵母培养物的上清液和/或细胞沉淀物中获得。
4.权利要求1的方法，其中所述酵母的培养在以不连续、连续或增补的方式进行操作的发酵罐中进行。
5.权利要求4的方法，其中在所述酵母的培养中所使用的碳源为选自任何纯度的甘油、葡萄糖和蔗糖的化合物。
6.用于以工业规模获得1-蔗果三糖的方法，其特征在于，所述方法包括：
经由权利要求1的方法来获得蔗糖:蔗糖1-果糖基转移酶(1-SST)；和
在生物反应器中通过使用经由权利要求1的方法而获得的蔗糖:蔗糖1-果糖基转移酶(1-SST)来进行蔗糖向1-蔗果三糖的转化。
7.权利要求6的方法，其中所述非解糖酵母为巴斯德毕赤酵母菌株。
8.权利要求6的方法，其中在生物反应器中的蔗糖浓度高于400g/L。
9.权利要求6的方法，其中通过以其游离或固定化形式的1-SST来进行蔗糖向1-蔗果三糖的转化。
10.权利要求6的方法，其中在搅拌罐、固定床或膜类型的生物反应器中进行蔗糖向1-蔗果三糖的转化。
11.权利要求10的方法，其中所述膜生物反应器以连续或半连续的方式运作。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于遗传工程与生物技术中心，未经遗传工程与生物技术中心许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201380059189.5/1.html，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：纯化核酸的方法及试剂盒
- 下一篇：具有靶向结合特异性的嵌合多肽
