[发明专利]利用二聚水分子的无水糖醇的制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种无水糖醇的制备方法，所述方法通过利用二聚水分子(即，从葡萄糖原液中获取葡萄糖结晶后剩余的结晶母液)来实现。更具体地，涉及一种无水糖醇的制备方法，该方法是将氢化糖进行脱水反应而转换成无水糖醇的方法，其通过将制备葡萄糖时产生的副产物至废弃物的二聚水分子进行加氢反应而得到的结果物作为所述氢化糖的至少一部分来使用，从而与使用高纯度原料物质(例如，高纯度山梨醇)相比，能够相对降低原料费用，从而可提高经济性，并且能够减少制备葡萄糖时的废弃物产生量及处理费用。

背景技术

氢化糖(亦称“糖醇”)为在糖类具有的还原性末端基上附加氢而获得的化合物。一般具有的化学式为HOCH₂(CHOH)_nCH₂OH(其中，n为2至5的整数)，根据碳的数量分为丁糖醇(tetritol)、戊糖醇(pentitol)、己糖醇(hexitol)及庚糖醇(heptitols)(碳的数量分别为4、5、6及7)。其中，碳的数量为6的己糖醇包括山梨醇、甘露醇、艾杜醇、半乳糖醇等。山梨醇和甘露醇是效用性尤其高的物质。

无水糖醇呈分子内具有2个羟基的二醇(diol)形态，可以利用来源于淀粉的己糖醇来制备(例如，韩国授权专利第10-1079518号，韩国公开专利公报第10-2012-0066904号)。鉴于无水糖醇为源自可再生天然资源的环保物质，很久之前就备受关注，并且一直进行关于其制备方法的研究。目前，这些无水糖醇中由山梨醇制备的异山梨醇的产业应用范围最广。

无水糖醇的用途非常广，其用途为心脏及血管疾病治疗、斑片粘合剂簌口剂等药剂，化妆品产业中的组合物的溶剂，食品产业中的乳化剂等。并且，可以提高聚酯、聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET)、聚碳酸酯、聚氨酯、环氧树脂等高分子物质的玻璃化转变温度，并且具有改善上述物质的强度的效果。并且，由于是来源于天然物的环保材料，因此，在生物塑料等塑料产业中非常有用。并且，已知其可以用作粘合剂、环保增塑剂、生物降解性高分子、水溶性漆的环保溶剂。

如此，无水糖醇以多种的可利用性受到瞩目，并且在实际产业中的利用度也逐渐提高。然而，现有的无水糖醇的制备方法中，用于脱水反应的原料及催化剂费用高，转换率、蒸馏及精制收率低。因此，需要开发通过使用进一步提高经济性的方法来制备无水糖醇的技术。

发明内容

要解决的技术问题

本发明是为了解决前述的现有技术的问题而提出的，本发明所要解决的技术问题为提供一种无水糖醇的制备方法，所述方法将制备葡萄糖时产生的副产物乃至废弃物的二聚水分子用作原料物质，从而可提高经济性，并且能够减少制备葡萄糖时的废弃物产生量及处理费用。

技术方案

为了解决上述问题，本发明提供一种无水糖醇的制备方法，其特征为，所述无水糖醇的制备方法包括将氢化糖进行脱水反应而转换成无水糖醇的步骤，并且将二聚水分子进行加氢反应而得到的结果物作为所述氢化糖的至少一部分来使用。

有益效果

根据本发明制备无水糖醇时，与使用高纯度原料物质(例如，纯度为90％以上的高纯度山梨醇)相比，能够降低原料费用的同时，还能够获得同等水平或其以上的无水糖醇转换率，从而可提高经济性，并且能够减少制备葡萄糖时的废弃物产生量及处理费用。

具体实施方式

以下，对本发明进行更详细的说明。

本发明的无水糖醇的制备方法，其特征为，将氢化糖进行脱水反应而转换成无水糖醇的步骤中，将二聚水分子进行加氢反应而得到的结果物作为所述氢化糖的至少一部分来使用。

所述氢化糖(hydrogenated sugar)通常也称为糖醇(sugar alcohol)，表示在糖类具有的还原性末端基上附加氢而获得的化合物。氢化糖根据碳的数量分为丁糖醇、戊糖醇、己糖醇及庚糖醇(碳的数量分别为4、5、6及7)。其中，碳的数量为6的己糖醇包括山梨醇、甘露醇、艾杜醇、半乳糖醇等，山梨醇和甘露醇是效用性尤其高的物质。

本说明书中所述的‘无水糖醇’表示通过任一方式在一个以上步骤中，从所述氢化糖原来的内部结构中去掉一个以上的水分子而获得的任一物质。

本说明书中‘二聚水分子’表示制备葡萄糖时将葡萄糖原液进行结晶化处理而形成葡萄糖结晶(无水结晶或含水结晶)后，对其结果物进行过滤而获得葡萄糖结晶后所剩余的结晶母液，通常具有82～90重量％的葡萄糖含量及10～18重量％的低聚糖(二糖类、三糖类、四糖类等)。