[发明专利]可食用组合物

说明书

发明领域

本发明涉及可食用组合物。最特别地，本发明涉及用于抗糖尿病益处的可食用组合物。

发明背景

在当今世界上，糖尿病是主要和普遍发生的健康问题之一。一些人从他们的双亲遗传糖尿病（1型），他们中的一些由于其不健康的生活方式和代谢障碍患糖尿病（2型）。无论为1型还是2型，长期以来，能够证明在不存在对其早期预防行动的情况下糖尿病是威胁生命的疾病。

人类胰腺含有β-细胞，其导致释放激素（称为胰岛素），从而控制血糖水平。该β-细胞的功能紊乱对1型和2型糖尿病是共同的。在2型糖尿病的情况下β-细胞的胰岛素分泌降低，由此提高血糖水平(第2部分: β-cell Apoptosis, “Role of Apoptosis in Pancreatic β-cell Death in Diabetes”, Joya Chandra等人, DIABETES, VOL. 50, SUPPLEMENT 1, FEBRUARY 2001)。较高血糖水平和较高游离脂肪酸（脂质）水平的可获得性诱导β-细胞毒性并最终导致β-细胞死亡(Glucolipotoxicity: Fuel Excess and β-cell Dysfunction, Vincent et.al, Endocrine Reviews, 2008年5月, 29(3): 351-366)。

制药公司在该领域中非常活跃，开发用于预防和控制糖尿病的新药。在市场中存在几种能够用于治疗2型糖尿病的药物。

糖尿病的一个问题是人们通常不认为这是严重疾病，因为这种疾病没有立即的视觉效果。因此，大部分人不采取任何措施预防它。一般情况下，用药的另一问题是人们只是当它们不舒服时才用药。每天用药通常具有一些负面心理效应。

存在描述用于预防葡萄糖耐受不良和/或糖尿病的组合物的现有技术。

WO 2007/091151 (Indus Biotech private limited, 2007)涉及用于管理糖尿病的协同药物和/或营养食品类黄酮组合物，所述组合物包含浓度为85至95% (w/w)的多元酚、浓度为1至5% (w/w)的GAE可可碱、和0.5至10% (v/w)的水分含量。

WO 2010/100652 (Anurag Sharma, 2010)公开了用于预防和管理各种CHD危险因素的草药制剂，所述CHD危险因素包括导致心血管事件的血管炎症过程，所述草药制剂包括含有或不含已知添加剂的印度没药、阿江榄仁树、Inula recemosa和Hippophae rhamonoidesdiscloses的醇提取物。

WO2007/101349 (Chaudhuri, 2007)公开了用于通过共同和同时促进脂类分解、消耗储存在身体中脂肪形式的能量、抑制脂类分解以及为个体身体提供对获自脂肪的β-氧化的活性氧物质的防护促进体重减轻的组合物和方法。所述组合物包含至少一种分解脂肪的物质、产热物质、抑制甘油三酯在个体的身体组织中再形成的物质、以及抗氧化剂。在膳食补充剂组合物中提及非常低含量的总状土木香和绿茶组合物或单独的可可碱与若干其他药草和化合物一起以降低体内脂肪质量或提高个体天然脂肪代谢。其没有公开通过控制和/或预防糖尿病获得允许β-细胞正常机能的协同益处的包含选择性量的总状土木香和可可碱的可食用食物组合物。

我们已经发现尽管现有技术公开用于预防葡萄糖耐受不良和/或糖尿病的组合物，但其对于预防糖尿病无效。

因此，需要提供允许β-细胞正常机能而不用任何药物并且没有任何生理副作用的可食用组合物。

发明目的

因此，本发明目的是提供用于预防糖尿病的可食用组合物。

本发明的另一目的是提供允许β-细胞正常机能的可食用组合物。

本发明的又另一目的是提供用于控制和预防糖尿病合适的备选方案。

本发明人在付出很大努力提供用于预防糖尿病的可食用组合物的同时，已经令人惊奇地发现总状土木香和可可碱的特定组合有效用于控制和/或预防糖尿病从而满足一个或多个上述目的。

发明概述

根据本发明的第一方面，提供了包含如下物质的可食用组合物：

a. 0.1至10重量%的总状土木香提取物；和

b. 0.01至10重量%的可可碱。

根据本发明的第二方面，提供了生产可食用组合物的方法，包括混合和/或共混0.1至10重量%总状土木香提取物和0.01至10重量%可可碱以及其他成分以获得可食用组合物的步骤。