[发明专利]糊状食品的制作方法

权利要求书

1.将加热后的食材制成糊状食品的制作方法，其特征在于将加热处理后的食材装入可搅拌性容器进行密封处理成真空状态，并通过挤压该密封容器使容器内的食材变为糊状。

2.权利要求1所述的糊状食品的制作方法，其特征在于上述密封容器因通过对向滚轮的挤压，将容器内的食材制成糊状。

3.权利要求2所述的糊状食品的制作方法，其特征在于沿上述容器的通过方向设置多组滚轮，并将上述滚轮间的距离设定为逐渐变小。

4.权利要求2或3所述的糊状食品的制作方法，其特征在于将上述密封容器挤压成一定厚度并通过上述滚轮。

5.权利要求1-4中任一项所述的糊状食品制作方法，其特征在于将上述挤压容器内的糊状食品聚集在上述容器内的部分区域，并围绕该部分区域进行再次密封。

6.权利要求5所述的糊状食品的制作方法，其特征在于通过滚轮从一侧压缩上述容器，并将容器内的糊状食品挤压至上述容器的另一侧，并使上述糊状食品聚集在上述容器的部分区域。

7.权利要求1-6中任一项所述的糊状食品制作方法，其特征在于将芋头类或根菜类或瓜类的上述食材去皮后切成固定大小，进行热烫、蒸煮等加热处理。