[发明专利]具有改进的容器注入装置的饮料生产设备

权利要求书

1.一种用于由容纳在胶囊(20)中的配料制备饮料的设备(10)，所述设备包括：

冲煮单元(14)，其设计用于接纳所述胶囊(20)并通过将加压液体注入胶囊内来由所述配料制备饮料，

容器支承装置(11)，其设计成用于支承和选择性地连接至用于接收所得的饮料的容器(1)，并且包括出口孔口，

饮料输送装置(17，19a)，其适于收集所得的饮料和/或将所得的饮料从所述冲煮单元(14)引导到所述容器支承装置(11)；和

注入装置(22)，其与所述饮料输送装置(17，19a)相连接并且适于选择性地打开连接到所述容器支承装置(11)的容器(1)的外壁(2a，2b)的一部分，以建立所述饮料输送装置(17，19a)和容器(1)之间的流体连通，

其中，所述设备还包括排空装置(18)，其设计用于从所述饮料输送装置(17，19a)排出残留液体，

其中，所述注入装置(22)包括沿基本竖直的方向在缩回位置和伸出的饮料输送位置之间可移动地布置在所述设备内的管状件，其中，在所述缩回位置，所述注入装置不从容器支承装置(11)内的出口孔口伸出，在所述伸出的饮料输送位置，所述注入装置(22)从容器支承装置的出口孔口伸出以建立所述饮料输送装置和所述容器之间的流体连通，并且

其中，所述排空装置设置成当所述注入装置的管状件位于缩回位置时从所述饮料输送装置排出残留液体。

2.根据权利要求1所述的设备，

其中，所述注入装置(22)布置于所述容器支承装置(11)的基底部分内，并且设计成用于连接至所述容器(1)的底部。

3.根据权利要求1或2所述的设备，

其中，所述注入装置(22)是能够大致竖直移动的构件，其设计成与设置在所述容器(1)的外壁(2a，2b)中的入口(4)选择性地相连接或相互作用。

4.根据权利要求1或2所述的设备，

其中，所述容器支承装置(11)布置在高度比所述冲煮单元(14)更高的竖直位置。

5.根据权利要求1或2所述的设备，

其中，所述冲煮单元(14)包括至少一个包封构件(15)，其设计用于在用于插入胶囊(20)的打开的插入位置和用于在冲煮单元(14)内包封胶囊(20)的关闭的注入位置之间被移动。

6.根据权利要求1或2所述的设备，

其中，所述设备(10)还包括支承板(16)，所述胶囊(20)的出口面在冲煮单元(14)的关闭的注入位置抵靠该支承板，所述支承板可移动至允许排空饮料输送装置的打开位置。

7.根据权利要求6所述的设备，

其中，所述支承板(16)包括打开装置，其用于在将加压液体供给到胶囊时打开胶囊的出口面。

8.一种用于由容纳在胶囊(20)内的配料制备饮料的方法，该方法包括以下步骤：

将饮料容器(1)连接至根据权利要求1-7中任一项所述的设备(10)的容器支承装置(11)，

通过将加压液体注入胶囊(20)内而制备饮料，

将所得的饮料通过容器(1)的外壁(2a，2b)供给到容器(1)内。

9.根据权利要求8所述的方法，

所述方法还包括在通过将液体注入胶囊(20)内来制备饮料之后和/或之前从设备(10)的饮料输送装置(17，19a)排出残留液体和/或饮料的步骤。