[发明专利]用于混合饮料的方法、管桶和装置

权利要求书

1.一种用于半自动化制备一定范围的标准鸡尾酒和/或长饮的方法，其中每种鸡尾酒是根据正式国际标准投配的液体和/或奶油状基础组分(B)的混合物，所述方法至少包括以下步骤：

a)提供多个空的可堆叠的胶囊(2)；

b)用待制备鸡尾酒的一个或多个标准化剂量(D)的单独基础组分(B)填充每个胶囊(2)；

c)用易破壁(3、4)密封所述胶囊(2)；

d)将一个所述胶囊(2)布置在另一个的顶部以形成堆(5)；

e)顺序地刺穿所述胶囊(2)，使得包含在其中的基础组分(B)流出；

f)将所有胶囊的基础组分(B)收集在单个接收器(6)中；

g)混合收集在所述接收器(6)中的基础组分(B)以获得所述鸡尾酒；

h)将鸡尾酒转移到容器中供使用者饮用；

其中，所述空胶囊(2)具有相同的平面形状和不同的高度(h_1-5)，以限定出具有不同体积(V_1-5)的有限数量的胶囊尺寸(M_1-5)，每个胶囊尺寸(M_1-5)被设定为容纳预定量的单位剂量(D)的基础组分，用于与堆(5)的其他胶囊(2)组合以制备所述范围的所有鸡尾酒。

2.如权利要求1所述的方法，其特征在于所述胶囊尺寸(M_1-5)的数量为4至8个，优选为5个。

3.如权利要求2所述的方法，其特征在于所述胶囊尺寸的体积(V_1-5)为最小值30cm³至最大值140cm³。

4.如权利要求1所述的方法，其特征在于所述胶囊具有基本上为圆柱形的管状形状且最大外侧直径(d_{E_max})基本上接近5cm，并且所述胶囊具有不同的高度h_1-5，所述高度h_1-5为最小值1cm至最大值约5cm。

5.如权利要求1所述的方法，其特征在于所述胶囊(2)的堆(5)包装在单件管桶(13)内，单件管桶(13)通过鉴别待制备鸡尾酒的识别字符串(14)来区分。

6.如权利要求1所述的方法，其特征在于所述刺穿步骤e)之前进行步骤e')：向所述接收器(6)中加入冰块或碎冰。

7.如权利要求1所述的方法，其特征在于所述收集步骤f)之后是步骤f')：加入另外的附加组分(7)。

8.一种装置(17)，其用于通过混合对应于正式国际剂量的剂量(D)的多种液体或奶油状基础组分(B)，半自动化制备一定范围的标准鸡尾酒和/或长饮，其中所述剂量(D)包含在具有易破端壁(3、4)且基本上为圆柱形的密封胶囊(2)中，其中所述装置包括：

-支撑元件(18)，用于支撑胶囊(2)的堆(5)，其中所选择的胶囊(2)用于制备指定的鸡尾酒；

-穿孔工具(19)，其可控制地移动以顺序地刺穿堆(5)的所有胶囊(2)的易破壁(3、4)；

-收集接收器(6)，用于收集由于所述穿孔工具(19)的动作所引起的从所述胶囊(2)流出的基础组分(B)；

其特征在于，将所述穿孔工具(19)和所述接收器(6)配置成可移动地与所述支撑元件18结合以形成封闭的单件设备，将所述单件设备配置成确保高度卫生条件，所述支撑元件(18)的最大高度(h_max)大于所有鸡尾酒的胶囊(2)的堆(5)的最大高度(h₅__max)。

9.如权利要求8所述的装置，其特征在于，所述支撑元件(18)具有基本上为圆柱形的管状形状，并具有用于引入胶囊(2)的所述堆(5)的上部开口(21)和用于将所述基础组分(B)转移到所述接收器(6)的下部开口(22)。

10.如权利要求8所述的装置，其特征在于所述穿孔工具(19)具有尖头底端(25)，用于刺穿所述堆(5)的胶囊(2)的易破壁(3、4)。

11.如权利要求10所述的装置，其特征在于所述穿孔工具(19)在上部位置和下部位置之间在所述管状支撑元件(18)中可轴向移动，所述上部位置是使得其尖端(25)置于所述上部开口(21)以上的位置，所述下部位置是使得其尖端(25)接近所述下部开口(22)的位置。