[发明专利]一种鱼饲料添加剂、使用方法、应用及含有该添加剂的饲料

说明书

技术领域

本发明属于淡水鱼类养殖领域，具体涉及一种淡水鱼类的饲料添加剂、使用方法、应用及含有该添加剂的饲料。

背景技术

鱼产品具有较高的营养价值，对改善膳食结构，提高人体健康水平非常重要。随着健康意识日益增强，消费者对鱼产品的消费需求量和品质要求越来越高。鲤鱼为我国主要淡水养殖鱼类，占鱼类养殖总产量的18-20%。但近年来，随着养殖密度不断提高，养殖环境污染等原因，造成各种鱼类疾病发病率急剧升高，其中细菌性败血症是鲤鱼的严重病害之一。

嗜水气单胞菌是鲤鱼流行性败血症的主要致病菌。该菌普遍存在于淡水、淤泥、土壤和人类粪便中，对水产动物、畜禽和人类均有致病性,是一种典型人—兽—鱼共患病病原，可引起多种淡水鱼类的败血症和人类腹泻，常给淡水养殖业造成惨重的经济损失。相关统计表明：该菌对淡水鱼感染率高达90%以上，死亡率高达65%以上，每年导致淡水养殖的经济损失高达数百亿元。可见，有效防控养殖鲤鱼嗜水气单胞菌感染对保障鲤鱼养殖产业的健康发展非常重要。

目前，防治嗜水气单胞菌引起的鲤鱼疾病主要采用的抗生素和消毒剂，因长期使用出现严重的问题：（1）抗生素的滥用造成病菌抗药性增强，使得鱼病治疗越发困难；（2）化学消毒剂毒副作用大，局部刺激强、致癌；（3）污染破坏养殖水环境，降低鱼体免疫力；（4）药物残留严重，水产品质量下降，危害人体健康。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是提供一种能有效提高抗嗜水气单胞菌感染能力，且无毒副作用，无污染，无耐药性的鱼类饲料添加剂及含有该添加剂的饲料。

此外，本发明还提供一种上述添加剂的使用方法及应用。

本发明解决上述问题所采用的技术方案是，提供一种鱼饲料添加剂，包括以下重量份的组分：铜0.057-0.075份，锌0.88-1.14份，锰0.22-0.36份，木聚糖酶0.008-0.013份。

一种鱼饲料添加剂，由以下重量份的组分组成：铜0.057-0.075份，锌0.88-1.14份，锰0.22-0.36份，木聚糖酶0.008-0.013份。

优选的，所述鱼饲料添加剂中，各组分的重量份为：铜0.062-0.070份，锌0.93-1.09份，锰0.27-0.31份，木聚糖酶0.01-0.012份。

其中，所述铜是鱼必需的微量营养素，适量的铜可提高鱼头肾和脾脏的抗氧化能力，促进免疫器官生长发育，提高血清特异性抗体IgM、补体C3和C4含量，提高凝集素效价，以增强鱼体特异性和非特异性免疫能力，抵抗病原菌感染，降低发病率和用药量。

其中，所述锌是鱼必需的微量营养素，是鱼体内众多代谢酶的激活剂。适量的锌可促进鱼免疫器官生长发育，提高血清特异性抗体IgM、补体C3和C4含量，提高凝集素效价，以增强鱼抵抗嗜水气单胞菌感染的能力，降低发病率，减少用药量。

其中，所述锰是鱼的必需的微量营养素，是鱼体内众多代谢酶的组成成分和激活剂，参与糖类、脂类和蛋白质代谢。适量的锰可提高血清特异性抗体IgM、补体C3和C4含量，提高凝集素效价，增强鱼的抗嗜水气单胞菌感染的能力，减少发病率和用药量。

其中，所述木聚糖酶能有效消除植物性饲料细胞壁物质对鱼的肠道黏膜结构完整性的破坏作用，保证鱼的肠道屏障功能正常，维护肠道健康，减少病菌由肠道进入鱼体，保障鱼体健康，降低发病率，较少用药量。

本申请人经过多次实验发现，本发明所述范围的饲料添加剂可促进鱼免疫器官生长发育，提高血清特异性抗体IgM、补体C3和C4含量，提高凝集素效价，以提高特异性和非特异性免疫力，增强鱼的抗嗜水气单胞菌感染能力，保障鱼体健康，降低发病率，减少用药量。

本发明所述的饲料添加剂能降低鱼的死亡率60%以上，提高免疫保护率68%以上，提高IgM含量21%以上；提高补体C3含量9%以上；提高补体C4含量12%以上；提高凝集素效价97%以上。

一种所述鱼饲料添加剂的使用方法，包括如下步骤：

将所述鱼饲料添加剂加入到基础饲料中。

其中，所述鱼饲料添加剂与基础饲料的重量比为1：99-1：999。

本发明所述的鱼饲料添加剂及含有该添加剂的饲料适用于淡水养殖的鲤科鱼类，尤其适用于鲤鱼、草鱼。

一种含有所述鱼饲料添加剂的饲料。

其中，所述100重量份的饲料中，含有0.1-1%的鱼饲料添加剂。