[发明专利]一种薏仁花豆樱桃汁

说明书

技术领域

    本发明主要涉及饮料及其制备方法技术领域，尤其涉及一种薏仁花豆樱桃汁。

背景技术

    目前，人们吃的食品、饮品多种多样，但是有特殊功效和口味的食品并不多，这些在一定程度上满足了人们的生活需要，但是，随着人们生活水平的不断提高，人们对于食品的要求也越来越高，这就需要开发出更多的食品以满足人们的需求。

发明内容

本发明为了弥补已有技术的缺陷，提供的一种薏仁花豆樱桃汁制备方法。

本发明是通过以下技术方案实现的：一种薏仁花豆樱桃汁，由以下重量份原料组成：薏仁80-100、花豆40-50、金针菇20-30、胡萝卜20-30、牛奶600-700、樱桃30-40、菠萝蜜20-30、菠萝汁200-300、马鞭草5-6、夏枯草6-7、钩藤5-6、知母5-6、牡丹皮6-7、地骨皮3-4、野菊花5-6、黄连花4-5、红糖70-80、食品添加剂10-12、水适量。

食品添加剂，由以下重量份原料组成：啤酒酵母粉5-6、紫菜粉8-10、玫瑰花粉5-6、黑麦粉5-6、魔芋胶3-4、薏仁油0.2-0.3、杨梅核粉2-3、淀粉10-15、蜂蜜8-10。

一种薏仁花豆樱桃汁的制备方法，包括以下步骤：

（1）将薏仁、花豆、金针菇、胡萝卜洗净，放入豆浆机中，加入牛奶，打成浆后过滤，得到奶浆汁，将奶浆汁加热煮沸，冷却后备用；

（2）将樱桃、菠萝蜜洗净，取其果肉，置于容器中，加入菠萝汁、食品添加剂、红糖，加热炖煮30-40分钟，过滤，得到汁液备用；

（3）将马鞭草、夏枯草、钩藤、知母、牡丹皮、地骨皮、野菊花、黄连花用5-10倍量的水提取，将提取液浓缩，得到中药浓缩液；

（4）将奶浆汁、步骤2中的汁液、中药浓缩液合并，充分搅拌，混合均匀后，灌装即可。

本发明的优点是：本发明的一种薏仁花豆樱桃汁，制作工艺简单，添加薏仁、花豆，具有美白养颜、滋阴壮阳、强身健体、倍增力量的作用，同时还特别添加夏枯草、钩藤、知母、牡丹皮等具有一定的降血压的功效的中药材提取物，具有一定的降压保健功效。

具体实施方式

一种薏仁花豆樱桃汁，由以下重量份（Kg）原料组成：薏仁80、花豆40、金针菇20、胡萝卜20、牛奶600、樱桃30、菠萝蜜20、菠萝汁200、马鞭草5、夏枯草6、钩藤5、知母5、牡丹皮6、地骨皮3、野菊花5、黄连花4、红糖70-80、食品添加剂10、水适量。

食品添加剂，由以下重量份（Kg）原料组成：啤酒酵母粉5、紫菜粉8、玫瑰花粉5、黑麦粉5、魔芋胶3、薏仁油0.2、杨梅核粉2、淀粉10、蜂蜜8。

一种薏仁花豆樱桃汁的制备方法，包括以下步骤：

（1）将薏仁、花豆、金针菇、胡萝卜洗净，放入豆浆机中，加入牛奶，打成浆后过滤，得到奶浆汁，将奶浆汁加热煮沸，冷却后备用；

（2）将樱桃、菠萝蜜洗净，取其果肉，置于容器中，加入菠萝汁、食品添加剂、红糖，加热炖煮30分钟，过滤，得到汁液备用；

（3）将马鞭草、夏枯草、钩藤、知母、牡丹皮、地骨皮、野菊花、黄连花用5倍量的水提取，将提取液浓缩，得到中药浓缩液；

（4）将奶浆汁、步骤2中的汁液、中药浓缩液合并，充分搅拌，混合均匀后，灌装即可。