[发明专利]一种从黄乳海参提取制备高品质胶原蛋白的方法在审
| 申请号： | 201410009988.8 | 申请日： | 2014-01-09 |
| 公开（公告）号： | CN103740795A | 公开（公告）日： | 2014-04-23 |
| 发明（设计）人： | 李鹏程;李荣锋;于华华;刘松;邢荣娥;薛伟;岳洋 | 申请（专利权）人： | 中国科学院海洋研究所 |
| 主分类号： | C12P21/06 | 分类号： | C12P21/06;C07K14/78;C07K1/14 |
| 代理公司： | 沈阳科苑专利商标代理有限公司 21002 | 代理人： | 周秀梅;李颖 |
| 地址： | 266071*** | 国省代码： | 山东;37 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 海参 提取 制备 品质 胶原 蛋白 方法 | ||
1.一种从黄乳海参提取制备高品质胶原蛋白的方法，其特征在于：将去除内脏、破壁后的海参于提取液中搅拌离心得到胶原纤维沉淀；胶原纤维沉淀中经NaOH搅拌调节至中性，而后酶解2-4天，酶解液离心，收集上清液并向其中加入终浓度为1-1.5M的NaCl，过夜离心，沉淀于0.5M HAc中溶解，透析处理后即为黄乳海参胶原蛋白。
2.按权利要求1所述的从黄乳海参提取制备高品质胶原蛋白的方法，其特征在于：将去除内脏的海参体壁切成碎块浸泡于10-30倍（w/v）蒸馏水中，搅拌0.5-2h后弃洗涤液，向浸泡后的海参体壁碎块中加入其10-30倍体积的提取液中搅拌12-36h，弃洗涤液，然后向海参碎块中加入其10-30倍体积的蒸馏水搅拌提取12-36h，用筛绢滤去未溶解海参碎块，10000-12000g离心10-30min得胶原纤维沉淀；
所述提取液为含5mM EDTA的0.1M pH8.0Tris-HCl。
3.按权利要求1所述的从黄乳海参提取制备高品质胶原蛋白的方法，其特征在于：向所述的胶原纤维沉淀中加入其10-30倍体积的0.1M NaOH搅拌2-4天，搅拌后以10000-12000g离心10-30min得沉淀，用蒸馏水洗涤沉淀至中性，然后向沉淀中加入其10-30倍体积的含0.5-1%（w/v）的胃蛋白酶的0.5M HAc，酶解2-4天。
4.按权利要求1所述的从黄乳海参提取制备高品质胶原蛋白的方法，其特征在于：将所述酶解液以10000-12000g离心10-30min，取上清，并向上清中加入NaCl使其终浓度为1-1.5M，4℃静置过夜，10000-12000g离心10-30min，取沉淀；沉淀溶解于0.5M HAc中，溶解后4℃下用20mM pH8.0PBS透析1-3天，透析后10000-12000g离心10-30min，收集沉淀；沉淀再溶于0.5M HAc中，溶解后4℃下用0.5M HAc透析1-3天，然后冷冻干燥后即为黄乳海参胶原蛋白。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于中国科学院海洋研究所，未经中国科学院海洋研究所许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201410009988.8/1.html，转载请声明来源钻瓜专利网。
