[发明专利]一种拐枣多糖的制备方法无效
| 申请号： | 201410011625.8 | 申请日： | 2014-01-10 |
| 公开（公告）号： | CN103694371A | 公开（公告）日： | 2014-04-02 |
| 发明（设计）人： | 黄群;杨万根;麻成金;王珏;揭雅娇 | 申请（专利权）人： | 吉首大学 |
| 主分类号： | C08B37/00 | 分类号： | C08B37/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 416000 湖南省湘西*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 多糖 制备 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种拐枣多糖的制备方法，其特征在于包含以下几个步骤：
（1）拐枣的处理：将拐枣果肉干燥、粉碎并脱脂；
（2）拐枣多糖的提取：将物料置于提取罐后，加入物料质量5-15倍的水，物料质量0.8-1.2%的纤维素酶、1.3%-1.7%的果胶酶、0.8-1.2%的木瓜蛋白酶，其中纤维素酶的酶活为20×104 U·mg-1-40×104 U·mg-1，果胶酶的酶活为1×104 U·mg-1-3×104 U·mg-1，木瓜蛋白酶的酶活为80×104 U·mg-1-120×104 U·mg-1，调节PH值为3.5-4.5，温度为40-50℃，提取30-90分钟，过滤并重复操作一次，合并两次得到的滤液，真空浓缩后备用；
（3）拐枣多糖的解析与干燥：将浓缩后的拐枣多糖提取液过滤，并加入乙醇，使乙醇的浓度为50-80%，离心分离并真空干燥后即得拐枣多糖产品。
2.根据权利要求1所述拐枣多糖的制备方法，其特征在于：拐枣多糖提取过程中对提取罐进行间歇式的抽真空和破真空，利用真空脉动强化传质。
3. 根据权利要求1所述方法得到的拐枣多糖产品，其特征在于：产品中多糖的质量分数为50%-60%。
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