[发明专利]一种提早孵化大口黑鲈的方法

说明书

技术领域

本发明属于水产养殖技术领域，涉及一种提早孵化大口黑鲈的方法。

背景技术

大口黑鲈（Micropterus salmoides salmoides）俗称加州鲈，属鲈形目、鲈亚目、太阳鱼科、黑鲈属。原分布于北自加拿大的魁北克省和安大略省、西至密西西比峡谷的北美洲东南部地区。现已被引到世界很多国家和地区。我国大陆于1983年将大口黑鲈从台湾地区引进广东省，现已推广到全国多个省份，成为国内主要淡水养殖品种之一。大口黑鲈具有适应性强、生长快、易起捕、养殖周期短等优点，加之肉质鲜美细嫩，无肌间刺，外形美观，深受养殖者和消费者欢迎，已成为我国很多地区百姓餐桌上的美味佳肴。

据统计，全国大口黑鲈养殖总产量达16万吨以上，其中广东省年产量占国内总产量的60%以上。在广东省等南方地区，大口黑鲈的人工繁殖基本上是以养殖一年的1龄成鱼作为亲鱼，池塘中自然产卵或注射催产素人工催产，获得受精卵，孵化后获得水花鱼苗。饲养周期基本为1年，上市规格一般为0.5-0.7公斤。繁殖适宜水温为18-25℃，在广东省等南方地区，一般1月份至3月份即可产卵，当年养成商品鱼。

我国北方地区大口黑鲈的养殖面积以及产量明显小于南方地区，每年10月底至第二年4月底南方的大口黑鲈大量销往北方地区，使得北方地区货源较多、价格较低，而5月初至10月底由于南方养殖的大口黑鲈正处于生长期，并且由于气候炎热，难于销往北方地区，使得北方地区的大口黑鲈价格上扬。以2013年作者调查的天津某农贸市场销售的大口黑鲈为例，寒冷季节一般为32-38元/公斤，夏季可达70元/公斤，基本为寒冷季节的2倍。

天津地区，5月20日以后水温才能稳定在20℃以上，并且至今还未见在黄河以北地区大批量人工繁殖大口黑鲈的报道。为了能在天津地区提早繁殖、便于培育大规格1龄鱼种、第二年夏季售价最高时养成商品鱼，有必要进行大口黑鲈提早孵化。本研究应用秋冬季强化亲鱼培育、控制水温等一系列技术，在4月上旬成功进行了大口黑鲈的人工繁殖、获得了批量鱼苗。

发明内容

本发明公开了一种提早孵化大口黑鲈的方法，其特征在于按如下的步骤进行：

（1）亲鱼来源：挑选体型大、体表完好、健壮的室外人工养殖的1-2龄大口黑鲈个体作为亲鱼，体重为0.5-0.8公斤；

（2）培育方法：

在10月中旬将挑选的亲鱼放入培育池中，起始养殖用水水源为室外养殖池塘水与普通井水按体积比1:1比例混合，水深为0.8-1.2米，以后逐渐加入普通井水和地热井水，用以调控水温、水质；水温控制在11-22℃；定时测定氨氮、亚硝酸态氮、溶解氧水化指标，培育期以鱼总体重的3-5%的量投喂冰鲜鱼；     

（3）人工繁殖与孵化：

  在每年3-4月挑选雌鱼、雄鱼作为亲鱼，一次注射催产素；雌鱼每公斤体重用1500IU绒促性素（HCG）、5μg促黄体素释放激素A2、4mg马来酸地欧酮（DOM）；雄鱼每公斤体重用750IU绒促性素（HCG）、2.5μg促黄体素释放激素A2、2mg马来酸地欧酮（DOM）；将注射催产素后的雌雄鱼放入塑料大棚中，塑料大棚池内放入棕榈片，控制池水温度为20-22℃；雌雄亲鱼的条数比为1:1；将附有受精卵的棕榈片悬挂在距池底15厘米的室内水泥池中，水深80-85厘米，水温控制在20-22℃，孵化池中连续均匀充气，每天微量灌水；获得全长3.5毫米鱼苗1281万尾。

本发明所述调控水质指的是：从亲鱼入池开始使水温逐渐降低，到1月初将水温控制在11-13℃之间，随后逐渐升温，3月中旬升至20-22℃。

本发明所述测定氨氮、亚硝酸态氮、溶解氧水化指标指的是氨氮控制在0.0-0.3mg/L、亚硝酸态氮控制在0.0-0.1mg/L、溶解氧控制在5.0-8.0mg/L。

本发明所述连续均匀充气指的是使用空气压缩机充空气，以提高水中溶解氧含量。

本发明步骤（1）所述在10月中旬将挑选的亲鱼放入培育池中指的是挑选5000尾亲鱼放入塑料大棚，密度为741尾/亩。

本发明更加详细的孵化方法如下：

1.    材料与方法

1.1  亲鱼越冬及亲鱼培育

1.1.1 亲鱼来源

为室外人工养殖的1-2龄大口黑鲈。挑选体型大、体表完好、健壮的个体作为亲鱼，体重为0.5-0.8公斤。

1.1.2培育方法：