[发明专利]一种解决含板栗饮料沉淀技术工艺

说明书

技术领域：

本发明属于含板栗饮料在加工过程中的实用技术，特别是一种解决含板栗饮料沉淀技术工艺。

背景技术：

含板栗饮料的沉淀和粘稠，迄今一直未能得到完好的解决，即使是解决了沉淀却又显得粘稠，解决了粘稠又出现了沉淀，这一矛盾难题始终在困扰和影响着板栗饮料的品质和质量。

发明内容：

本发明的是，采用沉降离心分离技术从根本上解决了沉淀和粘稠相互矛盾的问题，彻底改变了含板栗浆液沉淀和粘稠以及无板栗味的弊端。

技术方案：

本发明的技术方案是，板栗经磨浆后，用沉降离心分离的方法，将栗浆液中的淀粉分离去除，从根本上解决沉淀和粘稠的相互矛盾，改变了含板栗浆液沉淀和粘稠以及无板栗味的弊端。

有益效果：

利用沉降离心分离的方法，可去除板栗浆液中的淀粉，从根本上解决了沉淀和粘稠的相互矛盾，保住了板栗饮料的原汁原味。

具体实施方式：

本发明的实施方式简单易行，下面通过具体实施例，对本实施方法作进一步说明，其主要方法是：在板栗经磨浆后至罐装前，采用沉降离心分离处理器，用沉降离心分离的方法，将栗浆液中的淀粉分离去除，从根本上解决沉淀和粘稠的矛盾问题，确保了板栗饮料的原汁原味。