[发明专利]富硒双孢蘑菇保健饮料及其制备方法

权利要求书

1.一种富硒双孢蘑菇保健饮料，其特征是，它包含下列重量份的原料制成：

富硒双孢蘑菇汁70—90份、白砂糖10-30份和纯化水70—90份。

2.根据权利要求1所述的富硒双孢蘑菇保健饮料，其特征是，还包含重量份的柠檬酸5-10份或蓝莓汁10-20份。

3.根据权利要求1所述的富硒双孢蘑菇保健饮料，其特征是，还包含重量份的山梨酸钾0.02-0.04份。

4.根据权利要求1所述的富硒双孢蘑菇保健饮料，其特征是，还包含重量份的焦糖0.4-2份。

5.一种富硒双孢蘑菇保健饮料的制备方法，其特征是，它包含以下步骤： 

（1）富硒双孢蘑菇分选：采用成熟而新鲜的富硒双孢蘑菇；

（2）富硒双孢蘑菇洗涤：将分选合理的富硒双孢蘑菇用清水洗去其表面的杂质；

（3）富硒双孢蘑菇沥水：将清洗后的富硒双孢蘑菇沥除其表面的水迹；

（4）磨碎：将富硒双孢蘑菇用制浆机磨成浆状，得到富硒双孢蘑菇汁；

（5）调配：以重量份计，在70—90份富硒双孢蘑菇汁中，加入10-30份白砂糖，5-10份柠檬酸或10-20份蓝莓汁，0.02-0.04份山梨酸钾，然后加70—90份纯化水，最后加入0.4-2份焦糖调色；

（6）过滤、灌装 ：将步骤（5）调配的富硒双孢蘑菇保健饮料进行150-300目过滤，定量灌装并封口。