[发明专利]全自动熏醅机组

权利要求书

1.一种全自动熏醅机组，其特征在于：包括熏醅机组、保温房（1）和PLC控制系统；

所述熏醅机组包括三层机架（3），所述三层机架（3）的每层分别安装有一个内壁设有螺旋片（16）的熏醅转筒（2）；所述三层机架（3）的每层上分别安装有减速电机（6），所述减速电机（6）通过主动托轮组（7）驱动熏醅转筒（2）旋转；所述三个熏醅转筒（2）的一端共同与纵向放置的通道（4）密封连通，所述通道（4）的上端为进料口（11）、下端为出料口（12），所述通道（4）内自上而下依次安装有分别与熏醅转筒（2）一端对应的三个挡门（13），所述挡门（13）在闭合时呈能够实现向熏醅转筒（2）进料的倾斜状；

所述熏醅转筒（2）置于保温房（1）内，所述保温房（1）内安装有温度传感器（14）和安装有电磁阀的蒸汽散热器（5）；

所述PLC控制系统控制减速电机（6）正、反转和控制蒸汽散热器（5）的电磁阀，所述温度传感器（14）将信号传输至PLC控制系统。

2.根据权利要求1所述的全自动熏醅机组，其特征在于：所述通道（4）上安装有三个控制挡门（13）启闭的气缸（10）和三个接近开关，所述PLC控制系统通过接近开关控制相应的气缸（10）动作。

3.根据权利要求1或2所述的全自动熏醅机组，其特征在于：所述熏醅转筒（2）内螺旋片（16）的高度为0.10～0.16m、螺距为0.5～0.8m，所述熏醅转筒（2）的长度为8～15m、直径为0.8～1.5m。

4.根据权利要求3所述的全自动熏醅机组，其特征在于：所述熏醅转筒（2）外还安装有被动托轮组（15）。

5.根据权利要求4所述的全自动熏醅机组，其特征在于：所述保温房（1）内安装有两组熏醅转筒。