[发明专利]管花肉苁蓉切片机及切片方法

说明书

技术领域

本发明属于中药材产品加工领域，具体地说是涉及一种管花肉苁蓉切片机及切片方法。

背景技术

管花肉苁蓉又称红柳大芸，管花大芸，主产于新疆维吾尔自治区塔里木盆地的南缘，被列为濒危物种，生长于海拔高度约1200米处水分较充足的柽柳从中及沙丘地，常寄生于塔克拉玛干柽柳、多枝柽柳、多花柽柳和密花柽柳等的根部。

作为国家二级保护植物，肉苁蓉是我国中西部地区著名的珍贵中药材之一，中华人民共和国2005年版药典收载品种，长期以来以其较好的药用价值在临床中广泛应用。新疆和田的维吾尔族祖先很早就知道管花肉苁蓉可食用，而且有滋补的药物功能，《神农本草经》称其主治“五劳七伤，补中，除体中寒热痛，养五脏，强阴，益精气，妇人症瘕，夕服轻身”；《名医别录》言其除膀胱邪气，腰痛，止痢；《甄权药性本草》中有“益髓，悦颜色，治女人血崩，男人壮阳，大补益，主赤白下”的记载。和田维吾尔医生也将管花肉苁蓉列为滋补药。作为目前肉苁蓉的基源性植物，管花肉苁蓉已经有上千年的药用历史，由于其具有广泛的生物活性和可持续发展的原料来源，在功能性食品和药品领域的开发日益受到国内外学者的重视。管花肉苁蓉种植对生态环境、湿度、水质和土壤要求不高，易于引种且产量高，有很大的开发前景，目前，和田地区已人工种植30余万亩，加工产品已进入国际市场。

管花肉苁蓉呈纺锤形吧，扁纺锤形，直或稍弯曲且极少数扭曲，质坚硬，无韧性，易折断，断面颗粒状，黄白色点状维管束散生于整个断面，味甘微苦。管花肉苁蓉为多年生寄生草本，茎肉质，株高0.3～1米，地上部高0.3～0.4米，茎不分枝，叶乳白色，干后变褐色，三角形。茎株不开花时，表面附着一层鳞片，三角形，从基部至上部，越往上，鳞片越稀，间隙越大。

出土的管花肉苁蓉茎肉质通常含水率在80%左右，除去水分只有20%中有我们需要的有效成分；鉴于水分较高，管花肉苁蓉很脆嫩，稍受外力碰撞，就很容易断碎，因此，给加工也造成了一定的困难。

目前市场上已有的切片机主要用于餐厅、蔬菜加工企业，应用到管花肉苁蓉上虽加工效率较高，但存在切片厚薄不匀、碎片渣较多现象，造成不必要的损耗，造成产品规格的不一致，产品需要分为三至四种规格，增加了人工分选成本，且造成了损耗，损耗达6%～10%，导致产品合格率降低，从而影响企业收入及后续收益。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是提供一种结构简单，生产成本低，使用安全、节约能耗，产品均匀度高，提高合格率，降低分选成本，提高效益，质量保证的管花肉苁蓉切片机及切片方法。

本发明所述一种管花肉苁蓉切片机是采用以下技术方案实现的：包括机架及设置在机架上的控制箱、送料装置、压料装置、切料装置、减速器，机架下方设有支撑脚，控制箱设在机架上方，控制箱与送料装置、压料装置、切料装置电联接，压料装置设在送料装置上方，压料装置和送料装置通过减速器联接，压料装置和送料装置后端设有切料装置。

所说的送料装置由主动滚轮、从动滚轮和输送带组成，主动滚轮轴上固定有链轮，链轮通过链条与传动轮联接，传动轮一半为链轮另一半为齿轮，主动滚轮轴上设有输送带张紧调节螺杆，主动滚轮通过输送带带动从动滚轮运转，并将物料送入切料口，输送带外围设有进料挡板。

所说的压料装置以压料主动滚轮轴为支点从张紧调节螺杆处通过弹簧拉紧机架，压料装置由压料主动滚轮、压料从动滚轮、张紧调节轮、压料输送带组成，压料主动滚轮轴上固定有链轮，链轮通过链条与减速器输出轮联接，压料主动滚轮通过压料输送带带动压料从动滚轮运转，压料主动滚轮和压料从动滚轮之间在压料输送带内设有压料输送带张紧调节轮，张紧调节轮通过张紧调节螺杆拉紧，压料输送带与送料装置的输送带共同将物料送入切料口。

所说切料装置由切刀、主轴、主电机组成，切刀固定在装刀盘上，装刀盘套装固定在主轴上，切刀外围空间设有转刀罩，转刀罩下部设有开门保护感应器，开门保护感应器下部为出料口，主轴通过轴承座固定在机架上，轴承座上方机架上设有注水架，主轴后端固定有皮带轮，皮带轮通过皮带与主电机带动轮联接，带动轮固定在主电机轴上。

所说的减速器输入轴与伺服电机联接，减速器输出轴上固定有输出轮，输出轮一半为链轮另一半为齿轮，输出轮的链轮部分通过链条与压料主动滚轮的链轮联接，输出轮的齿轮部分与传动轮的齿轮部分啮合。

上述管花肉苁蓉切片机在用于切片管花肉苁蓉时的使用方法，其特征是：

①送料阶段：

由人工将管花肉苁蓉放入输送带上，伺服电机通过减速器带动输送带和压料输送带共同将管花肉苁蓉送入切口；

②切料阶段：