[发明专利]饮料制备机及其操作方法

说明书

本申请是2008年5月16日提交的申请号为200880016482.2、发明名称为“饮料制备机及其操作方法”的发明专利申请的分案申请。

相关申请的交叉引用

本申请主张保护2007年5月25日提交的申请号为60/940,118的美国申请以及2007年5月18日提交的申请号GB0709588.8的英国申请的权益，上述两申请均通过引用而由此并入本文。

技术领域

本申请涉及饮料制备机及其操作方法。特别地，其涉及加热系统的改进以及这种系统中电源管理的改进。

背景技术

例如咖啡或茶的冲调机这样的饮料制备机是众所周知的。众所周知的是可提供一种饮料制备机，其将若干份单次供应量的饮料直接分配到例如杯子这样的容器内。这种机器可能从批量供给的饮料成分、或者从例如盆、盘子或者盒等包装中的饮料成分来获得饮料。这类包装中一种的实例在EP1440903中有所记载。以下说明书中涉及的这种包装一般称为盒。然而，本发明并不局限于使用一种特别类型的盆、盘子或者盒。饮料通过在水中冲调、混合、溶解或者悬浮饮料成分而形成。例如，对于咖啡而言，受热的水通过盒以形成经萃取的溶液。

如所知的那样，提供具有贮存器的机器是为了储藏水。贮存器可以是可手动再充满的或者，可替代的，如所知的那样，供水主管路可以垂直探入该机器，这样允许半自动或者全自动地再充满贮存器。

同时如所知那样，提供饮料制备机，其包括一起联接在单一机架或者设备中的第一和第二冲调器。

饮料制备机中存在的一个问题是对机器的高要求――快速连续分配一定数量的饮料的需求――会导致延迟，因为贮存器中的水必须加热到特定的温度以保证生产出来的饮料的高质量。所提出的一种溶液需要向机器提供功率更大的加热器。然而，这样的溶液会引起问题，即，可使用的机器的电源是有限的。另外，在包括处于联接布置的第一和第二冲调器的饮料制备机中，有限的电源也是一个常见的问题。

发明内容

因此本发明的目的是提供一种有助于至少部分克服上述问题的饮料制备机及方法。

因此，本发明提供一种操作饮料制备机的方法，此类包括一个冲调器的饮料制备机包括：

盛水的贮存器；

用于在使用中接收容纳着一种或多种饮料成分的盒的传送头；

从所述贮存器向所述传送头泵送水的泵；

用于对包含于所述贮存器中的水进行加热的第一加热器；

位于贮存器和传送头之间的第二加热器；

用于控制对第一和第二加热器供电的控制器；以及，

其中控制器运行以避免对第一加热器和第二加热器同时供电。

本实施例中的机器包括一个单一冲调器，其具有第一和第二加热器。控制器保证第一和第二加热器不在同一时刻供电，从而可以降低机器的能量总需求。采取这种方式，有可能使用比两个加热器需同时通电的情况功率更大的第一加热器和第二加热器。

优选地，饮料制备机在分配循环期间操作来从冲调器分配饮料，其中当所述冲调器的泵处于停止状态时控制器在分配循环的一部分中操作来给第一加热器供电。

优选地，分配循环包括一个或者多个中断，其中水并不被泵送到所述传送头、并且其中控制器在所述一个或者多个中断期间操作来给第一加热器供电。

例如，一个或者多个中断可以用于浸泡盆或盒中的一种或者多种饮料成分。

在一个分配循环中第一和第二加热器被交替供电。可选择的，在一个分配循环期间第二加热器可以一直被供电而第一加热器可以一直不被供电。

优选地，贮存器中的水被加热到70至95摄氏度。

更优选地，贮存器中的水被加热到大约85摄氏度。

优选地，被泵送到传送头中的水的温度通过使用第二加热器而被升高0至30摄氏度。

优选地，被泵送到传送头中的水的温度通过使用第二加热器而被升高，从而使得到达传送头时水的温度在85至94摄氏度之间。

这种方法进一步包括在从冲调器分配饮料之后使蒸汽通过传送头。

蒸汽可能由第二加热器产生。

本发明同样提供一种包括一个冲调器的饮料制备机，其包括：

水贮存器；

用于在使用中接收容纳着一种或多种饮料成分的盒的传送头；

从所述贮存器向所述传送头泵送水的泵；

用于对包含于所述贮存器中的水进行加热的第一加热器；

位于贮存器和传送头之间的第二加热器；

用于控制对第一和第二加热器供电的控制器；以及，