[发明专利]一种甘薯渣膳食纤维粉的制备方法在审
| 申请号： | 201410029805.9 | 申请日： | 2014-01-23 |
| 公开（公告）号： | CN104799311A | 公开（公告）日： | 2015-07-29 |
| 发明（设计）人： | 王洪刚 | 申请（专利权）人： | 天津亨天利化学有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/308 | 分类号： | A23L1/308;A23K1/14 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 30171*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 甘薯 膳食 纤维 制备 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种甘薯渣膳食纤维粉的制备方法，其特征在于，选用新鲜、无酸败、无霉变的以甘薯制淀粉产生的甘薯渣作为原料，按照以下步骤进行:
(1)粉碎磨浆：用微粉机将甘薯渣粉碎磨浆，磨浆细度达到100-150目；
(2)浆液除砂：将磨成的原料浆液用除砂机进行除砂；
(3)浆液酶解：将除砂后的原料浆液加入一定量的耐高温α-淀粉酶，酶解3-3.5h；
(4)浆液灭酶：将酶解的原料浆液在85℃温度下灭酶15-20min；
(5)浆液分离：将除砂的原料浆液进行浆液分离；
(6)气流干燥：将浆液分离得到的固状物用气流干燥机在80℃的温度下进行干燥、筛分，即制得甘薯渣膳食纤维粉。
2.一种甘薯渣膳食纤维粉的制备方法，其特征在于，将浆液分离得到的废液浓缩到一定程度后，用粮食秸秆粉碎成的粗粉搅拌吸附，制成松散的物料后进行烘干，制得养牛或养猪的能量饲料。
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