[发明专利]一种含虾青素的营养保健组合物

权利要求书

1.一种含虾青素的营养保健组合物，包含虾青素、低聚果糖粉、酵母抽提物和辅料，其特征在于：所述虾青素的含量为0.05-0.1wt％，低聚果糖粉为20-40wt％，酵母抽提物为0.5-5wt％，辅料为60-80wt％。

2.根据权利要求1所述的一种含虾青素的营养保健组合物，其特征在于：所述虾青素是由红法夫酵母采用液体深层发酵法发酵提取的天然虾青素；所述低聚果糖粉为低聚果糖总含量≥95％的低聚果糖粉。

3.根据权利要求2所述的一种含虾青素的营养保健组合物，其特征在于所述各组分含量为：

虾青素0.03-0.08wt％

低聚果糖粉20-30wt％

酵母抽提物1-5wt％

辅料65-80wt％。

4.根据权利要求3所述的一种含虾青素的营养保健组合物，其特征在于所述各组分含量为：

虾青素0.05-0.08wt％

低聚果糖粉25-30wt％

酵母抽提物2-4wt％

辅料66-73wt％。

5.根据权利要求3或4所述的一种含虾青素的营养保健组合物，其特征在于：所述营养保健组合物制为片剂、丸剂、胶囊剂或颗粒剂。

6.根据权利要求5所述的一种含虾青素的营养保健组合物，其特征在于：所述营养保健组合物制为片剂。

7.根据权利要求6所述的一种含虾青素的营养保健组合物，其特征在于制备为片剂时包括如下步骤：

1)按比例取低聚果糖粉、酵母抽提物及辅料混匀；

2)加入虾青素混匀后，加入赋形剂，得到软材；

3)利用挤压制粒法得到制湿颗粒，立即在50～80℃温度下烘干，整粒后压片，每片重0.5g，制好后包装即可。