[发明专利]离子保鲜冰箱

说明书

技术领域

本发明涉及冰箱技术领域，更具体地，涉及一种离子保鲜冰箱。

背景技术

目前，冰箱已经成为人们家用生活的必需品，冰箱冷藏室主要用来储存新鲜果蔬与即食食品。由于冰箱冷藏室具有较低的温度(一般在0~10°C)，水汽在低温下冷凝后，凝结在冷藏室内胆壁面上然后排出冰箱外部，由此导致冰箱冷藏室内的湿度较低，使食品容易在干燥的气氛中流失水分。同时，由于冰箱冷藏室具有较低的温度，食品在储存过程中的腐败速度及细菌微生物的生物活性明显降低。尽管如此，冷藏室的低温环境并不能完全抑制细菌微生物的生物活性，导致食品在储存过程中仍然发生腐败变质。

传统冰箱的保鲜控制方法是在冰箱冷藏室中安装增湿装置，以增加冷藏室内的湿度，改善冷藏室的保鲜效果。然而，高湿环境中的水分多为大尺寸的水分子团簇结构，并不利于果蔬的充分吸收，难以实现水分的充分利用，难以提高果蔬的保水保鲜效果。

传统冰箱的除菌方法是在冰箱内胆里加入抗菌材料，虽然有一定的除菌效果，但该方法只能杀死与冰箱内胆壁面接触的细菌，在食品表面及冰箱间室中游离的细菌却难以杀死，它们仍然在不断滋生繁殖，严重影响了食品的储存质量与储存期。

发明内容

本发明为克服上述现有技术所述的至少一种缺陷，提供一种离子保鲜冰箱，采用保鲜功能电路与除菌功能电路相结合的方式，兼具保鲜与除菌双重功能，采用保鲜功能电路随化霜加热过程联动、除菌功能随门体开关控制的保鲜控制方法，能最大程度地发挥保鲜功能与除菌功能，从而大大提高冰箱内的食品储存制冷，延长储存期。

为解决上述技术问题，本发明采用的技术方案是：

提供一种离子保鲜冰箱，包括保鲜功能电路、除菌功能电路、连接于保鲜功能电路、除菌功能电路输出端的正离子输出端和负离子输出端，所述保鲜功能电路接收化霜信号，执行延时，对滤波模块输出保鲜信号；所述除菌功能电路接收关门信号，执行延时，对正离子输出端和负离子输出端输出除菌信号。

在实现保鲜功能时，所述保鲜功能电路接收到化霜信号，进行一定时间的延时后，保证冰箱内部有足够的水汽，对滤波模块输出保鲜信号，控制正离子输出端和负离子输出端之间形成一定强度电场，将冷藏室内大尺寸的水分子团电离，形成小尺寸的水分子团，小尺寸的水分子团有利于果蔬的吸收，实现对果蔬的保水和保鲜功能。在实现除菌功能时，所述除菌功能电路接收到关关门信号时，进行一定时间的延时后，对正离子输出端和负离子输出端输出除菌信号，控制正离子输出端和负离子输出端之间产生电晕放电，将冷藏室内空气电离，空气负离子与食品表面及冷藏室中游离的细菌发生电中和反应，使细菌失活或使细菌结构破坏，实现非接触式除菌功能。所述保鲜除菌装置还可以设于冷藏室搁架的背面或冷藏室抽屉的顶部，还可以设于冰箱中具有果蔬保鲜功能的间室内，如变温室、果蔬室等。

进一步地，所述保鲜功能电路包括电连接的保鲜功能触发模块和保鲜功能升压模块，所述保鲜功能触发模块接收化霜信号，进行保鲜延时，控制保鲜功能升压模块将升压信号通过滤波模块传输至正离子输出端和负离子输出端。所述保鲜功能电路输入端通过保鲜功能输入线和公共输入线接入220V交流电源，所述公共输入线连接接地端。

进一步地，所述保鲜延时时间为0~60min。当保鲜功能触发模块接收到化霜信号后，延时0~60min后，控制保鲜功能升压模块将升压信号通过滤波模块传输至正离子输出端和负离子输出端。

优选的，所述保鲜延时时间为0~25min，该延时时间能更充分地将化霜产生的水汽电离，形成更小尺寸的水分子团，以最大程度地提高水分利用率，最大程度发挥果蔬保水保鲜效果。

进一步地，保鲜功能电路工作时，所述正离子输出端输出电压为+1.5~+2.5kV，负离子输出端输出电压为-2.5~-3.2kV。此时正离子输出端与负离子输出端之间产生电场，将空气中的水分子团电离，形成更小尺寸的水分子团，有利于果蔬对水分的吸收，有利于提高冷藏室内水分的利用率，从而发挥果蔬的保水保鲜功能。

优选地，所述正离子输出端输出电压为+2.2kV，负离子输出端输出电压为-3kV，保鲜功能达到最佳。

进一步地，所述除菌功能电路包括电连接的除菌功能触发模块和除菌功能升压模块，所述除菌功能触发模块接收关关门信号，进行除霜延时，并控制除菌功能升压模块将升压信号通过滤波模块传输至正离子输出端和负离子输出端。所述除菌功能电路输入端通过除菌功能输入线和公共输入线接入220V交流电源，所述公共输入线连接接地端。