[发明专利]一种具有延缓结霜功能的双螺旋速冻设备

说明书

技术领域

本发明涉及一种双螺旋速冻设备，尤其是一种具有延缓结霜功能的双螺旋速冻设备。

背景技术

一般情况下，双螺旋速冻装置中，在放入冻品进行冻结时，进料转笼处温度较高，出料转笼处温度较低。目前的双螺旋速冻装置中高低温区不分，使整台蒸发器容易结霜，影响蒸发器的制冷效果，并且阻挡循环冷风通道，使双螺旋的冻结效果降低，影响了产量增加了能耗。

发明内容

本发明针对现有技术的不足，提供一种具有延缓结霜功能的双螺旋速冻设备，其把高低温区分开，同时蒸发器从中间向左右两边采用不同变片距，靠进料转笼侧容易结霜处采用大片距减少结霜，靠出料转笼侧不易结霜处采用小片距，保证蒸发器面积。这样就能很好地解决了整台蒸发器容易结霜影响冻结效果的问题。

为实现以上的技术目的，本发明将采取如下的技术方案：

一种具有延缓结霜功能的双螺旋速冻设备，包括速冻室，该速冻室分别设置有进料口、出料口，而速冻室内则设置有速冻区，所述速冻区靠近进料口的位置安装进料转笼，而靠近出料口的位置安装出料转笼，所述的进料转笼和出料转笼之间则安装有蒸发器；所述的速冻区通过纵向设置的隔板分隔成高温区和低温区，所述的隔板为两块，分别为处于同一直线上的第一隔板、第二隔板，其中，第一隔板的两端分别与蒸发器的上端和速冻区的顶部连接，而第二隔板的两端则分别与蒸发器的下端和速冻区的底部连接；同时，处于高温区的蒸发器的片距大于处于低温区的蒸发器的片距。

所述隔板的安装位置为速冻区的中心线上。

所述的进料转笼、出料转笼等高设置，蒸发器的两端分别通过支架与进料转笼、出料转笼连接。

根据以上的技术方案，相对于现有技术，本发明具有以下的优点：

本发明采用隔板将速冻区分隔成高温区和低温区，同时高温区的蒸发器的片距大于低温区的蒸发器的片距，因此，本发明能很好地解决整台蒸发器容易结霜影响冻结效果的问题。

附图说明

图1是本发明所述具有延缓结霜功能的双螺旋速冻设备的结构示意图；

图中：进料口1；第一隔板2；第二隔板3；出料口4；大片距5；小片距6；进料转笼7；出料转笼8。

具体实施方式

附图非限制性地公开了本发明所涉及优选实施例的结构示意图；以下将结合附图详细地说明本发明的技术方案。

如图1所示，本发明所述的具有延缓结霜功能的双螺旋速冻设备，包括速冻室，该速冻室分别设置有进料口、出料口，而速冻室内则设置有速冻区，所述速冻区靠近进料口的位置安装进料转笼，而靠近出料口的位置安装出料转笼，所述的进料转笼和出料转笼之间则安装有蒸发器；所述的速冻区通过纵向设置的隔板分隔成高温区和低温区，所述的隔板为两块，分别为处于同一直线上的第一隔板、第二隔板，其中，第一隔板的两端分别与蒸发器的上端和速冻区的顶部连接，而第二隔板的两端则分别与蒸发器的下端和速冻区的底部连接；同时，处于高温区的蒸发器的片距大于处于低温区的蒸发器的片距，即本发明所述的蒸发器，以隔板为界，分为两个部分，其中，靠近进料转笼的部分采用的片距大于靠近出料转笼部分的片距。另外，所述隔板的安装位置为速冻区的中心线上，使得本发明所述的高温区和低温区等分。所述的进料转笼、出料转笼等高设置，蒸发器的两端分别通过支架与进料转笼、出料转笼连接，即所述蒸发器通过支架支撑在进料转笼、出料转笼上。