[发明专利]一种僧帽牡蛎的人工繁育方法

说明书

技术领域：

本发明属于海洋农业中贝类苗种繁育技术领域，具体涉及一种僧帽牡蛎的人工繁育方法。

背景技术：

僧帽牡蛎Saccostrea cuculata分布于印度洋、太平洋及我国的华南沿海（福建、广东、广西、海南、香港、澳门），从岩石、沙滩到红树林的潮间带均有分布，是一个亚热带、热带类型的经济种。

僧帽牡蛎作为我国华南沿海一个主要野生牡蛎类群，经常与熊本牡蛎Crassostrea sikamea、葡萄牙牡蛎C.angulata生活在一起，统称为杂蚝。由于野生杂蚝味道鲜美，深受广大消费者青睐，有较大的市场开发前景。其中，葡萄牙牡蛎苗种几乎全部来自人工繁育，年产量在150万吨左右，主要集中在福建地区；而熊本牡蛎人工育苗已经取得突破，学者们正在开展该产业的养殖示范推广工作。由于我国牡蛎物种分类比较混乱，一些学者们将葡萄牙牡蛎Crassotrea angulata俗称为僧帽牡蛎S.cuculluta，导致出现了一些伪僧帽牡蛎的相关研究报道（张玺、楼子康，1957；陈和鹏，1992；林加涵、汪德耀，1983；曾志楠等，1994、1999；林琪等，2000；柯才焕等，2000）。然而，最近研究报道中，学者们虽然延用僧帽牡蛎的中文名称，但是已经将拉丁文修订为Crassostra angulata或者是Crassostra gigas angulata（许茜等，2010；韩国栋等，2012；）。对此，Lam和Morton（2005，2006）、夏建军（2008）及Wang et al.,（2010）等对我国僧帽牡蛎进行了重新定义，先前报道的僧帽牡蛎均为葡萄牙牡蛎，真正僧帽牡蛎S.cuculluta隶属于小蛎属，主要特点壳内缘具有栉齿，从铰合部延伸到闭壳肌区域；而葡萄牙牡蛎C.gigas angulata壳内表面光滑无齿，两类牡蛎是不同属间的两个物种，不可以将其混淆使用。

根据夏建军的研究报道（2008），我国的僧帽牡蛎可以划分为4种类型，分别为S.cuculluta-B、S.cuculluta-D、S.cuculluta-E和S.cuculluta-F。其中，S.cuculluta-B和S.cuculluta-F较为常见，出现频率较高。目前，该类群资源完全来自于野生采捕，尚无人工苗种养成。那么，作为小蛎属的典型代表种能否进行人工繁育，采用何种技术手段可以成功的繁育出健康苗种成为本发明的创新点。

发明内容：

本发明的目的是为了摆脱华南沿海僧帽牡蛎资源完全依赖于野生采捕的窘境，解决当前没有僧帽牡蛎人工苗种的现状，而提供一种僧帽牡蛎苗种培育技术，即一种僧帽牡蛎的人工繁育方法，该方法具有操作简便、成本低廉、实用性强、易于推广等优点。

本发明的僧帽牡蛎的人工繁育方法，其特征在于，包括以下步骤：

（a）亲本采集：在华南沿海采集2-3龄野生僧帽牡蛎作为亲本；

（b）性腺促熟：将僧帽牡蛎采用吊养的方式在虾池中进行生态促熟或室内人工升温促熟；其中，促熟时间与亲本本身性腺发育度正相关，如果亲本本身性腺好促熟时间相对较短，否则会相应延长；

（c）受精孵化：当亲本性腺成熟时，采用降温、阴干和流水刺激进行人工催产、受精和孵化，控制孵化密度为30-60个/ml，发育得到D形幼虫；或者对于尚未鉴别好的亲本，采取现场解剖，发现右壳边缘有半圈或者一圈栉齿者为僧帽牡蛎，采取解剖配子方式，获取大量成熟配子，之后进行受精、孵化，控制孵化密度为30-60个/ml，发育得到D形幼虫；

（d）子代培育：将发育正常的D形幼虫按照2-3个/ml密度进行幼虫培育，当30%幼虫出现眼点、鳃原基、足向外伸时，投放附着基进行人工采苗，然后进入稚贝培育阶段，经过培育，即可获得健康的僧帽牡蛎苗种，在此期间，微充气、不换水、不倒池、幼虫期投喂一种单胞藻和酵母粉，稚贝期间以虾池水作为生物饵料，所述的单胞藻为绿色巴夫藻或云尾藻。

所述的在华南沿海采集2-3龄野生野生僧帽牡蛎作为亲本，优选在华南沿海采集野生牡蛎样品，由于其经常与熊本牡蛎、葡萄牙牡蛎等其他牡蛎种类有生活重叠区域，首先根据壳内缘是否有栉齿及其栉齿分布来确定僧帽牡蛎，剔除掉其他类牡蛎；同时结合分子手段进行物种鉴别，进一步确认是僧帽牡蛎，然后再以确定为僧帽牡蛎的作为亲本。通过形态与分子手段相结合可以鉴别亲本。

所述的采用降温、阴干和流水刺激进行人工催产优选为放置于4℃海水中1.5h、阴干3h、流水刺激0.5h进行人工催产。