[发明专利]一种炭焙枸杞的方法

权利要求书

1.一种炭焙枸杞的方法，其特征在于，包括如下步骤：

分别制备菊花水、蜂蜜水和橡木水；

将制备好的菊花水、蜂蜜水和橡木水加入冰糖水中混合均匀，并煮制成混合营养液；

将晾晒的新鲜枸杞放入橡木桶内，并喷洒所述混合营养液，搅拌均匀；

取出，炒干。

2.根据权利要求1所述的一种炭焙枸杞的方法，其特征在于，

所述菊花水为500毫升水中加入50-100克干菊花烧开煮制25-35分钟制成。

3.根据权利要求2所述的一种炭焙枸杞的方法，其特征在于，

所述蜂蜜水为在烧开的1升水中加入10-15克蜂蜜，煮制15-25分钟。

4.根据权利要求3所述的一种炭焙枸杞的方法，其特征在于，

所述橡木水的制作方法如下：

将250-300克新鲜橡木片放入5-6升水中浸泡1-2小时；

倒掉浸泡过的水，重新加3-4升水，烧开后煮制2-3小时。

5.根据权利要求4所述的一种炭焙枸杞的方法，其特征在于，由如下步骤制成：

将制备好的菊花水、蜂蜜水和橡木水加入冰糖水中混合均匀，并煮制成混合营养液的步骤中，所述混合营养液的制备具体包括如下步骤：

在1升水中加入50-100克冰糖制成冰糖水；

以重量份数计，将20份的所述菊花水、15份的所述蜂蜜水和25份的所述橡木水均加入40份的冰糖水中混合均匀，在20℃下保温煮制45-60分钟。

6.根据权利要求5所述的一种炭焙枸杞的方法，其特征在于，

将晾晒的新鲜枸杞放入橡木桶内，并喷洒所述混合营养液，搅拌均匀的步骤中，具体包括：

450-500克的枸杞中喷洒50-60克的20℃的所述混合营养液，喷洒8-10分钟。

7.根据权利要求6所述的一种炭焙枸杞的方法，其特征在于，

所述新鲜枸杞的晾晒时间为5-7天。

8.根据权利要求7所述的一种炭焙枸杞的方法，其特征在于，

取出，炒干的步骤中，具体包括：

使用木炭火，在30℃的恒温下，炒制2.5-3小时。