[发明专利]液体食品加工装置

说明书

【技术领域】

本发明涉及食品加工领域，尤其涉及一种液体食品加工装置。

【背景技术】

随着生活水平的提高以及食品安全问题的层出不穷，越来越多的人们选择自己亲手加工食品，譬如说，自己加工食用油，豆浆，果汁等等，在加工这类液体食品时，我们通常是将原料压榨成碎料，然后用过滤装置将压榨后的碎料与液体食品分离来获得纯净的液体食品。在这种加工过程中，我们通常都会遇到一个棘手的问题，那就是碎料与液体食品的分离。以榨油机榨取花生油为例来进行说明，我们通常采用过滤网来进行过滤，其方法为将带碎料的液体食品放置在过滤网上，液体食品在重力的作用下透过过滤网流下，以此实现液体食品与碎料的分离。然而，这种过滤方法在保证花生油纯度的前提下，需要增大过滤网的网目数，增大过滤网密度则造成过滤非常缓慢；在保证过滤速度的前提下，则不能使用网目数过高的过滤网，过滤网网目数较低的情况下，提取的花生油中则容易含花生残渣，造成油的纯度不高，所以，液体食品的过滤问题一直在困扰着我们。

【发明内容】

为克服目前液体食品加工装置过滤速度慢，提纯度低的缺点，本发明提供一种过滤速度快，提纯度高的液体食品加工装置。

本发明提供一种液体食品加工装置，其包括一压榨装置与一过滤装置，压榨装置与过滤装置相互独立设置，压榨装置将液体食品原料压榨成碎料，过滤装置对该压榨装置榨出的液体食品进行过滤收集，该过滤装置包括一过滤层，该过滤装置利用过滤层上下压差进行加速过滤集油，该压差P的取值范围为0<P<0.08M PA或0.12M PA≤P≤2M PA。

优选地，该过滤装置进一步包括一气泵，过滤装置通过气泵改变过滤层下方空间的压强。

优选地，气泵正压持续，或正压间歇，或正负压交替改变过滤层下方空间中的气压。

优选地，该过滤装置进一步包括一过滤架，一密封杯与一过滤网，该过滤架和密封杯以及过滤网相互独立设置，使用状态下，过滤架放置在密封杯中，过滤网覆盖整个过滤架底部。

优选地，过滤网网目数为30#-500#或20#0-500#或100#-300#或30#-200#。

优选地，密封杯与过滤架侧壁顶部设置有相互对应朝外部伸展的边沿，使用状态下，密封杯与过滤架边部直接完全接触或通过密封垫完全接触。

优选地，过滤装置进一步包括一软管，该软管密封导通于气泵与密封杯。

优选地，过滤网网目数为30#-500#，过滤装置的过滤层上下压差为0.08M PA或0.12M PA或2M PA。

优选地，该压榨装置为一榨油机，或豆浆机或榨汁机。

本发明还提供一种液体食品加工装置，其包括一压榨装置与一过滤装置，压榨装置将液体食品原料压榨成碎料，过滤装置对该压榨装置榨出的液体食品进行过滤收集，压榨装置与过滤装置独立设置或集成于一体，过滤装置包括一气泵与一密封杯，一过滤架与一过滤网，过滤架可拆式放置在密封杯中，过滤网可拆式覆盖整个过滤架底部，过滤架与密封杯上一体成型有手持装置，该手持装置呈“L”型或“7”字型，该过滤装置利用气泵正负压交替改变过滤网上下空间压强，并形成压差，该压差P的取值范围为0<P<0.08或0.12M≤P≤2M PA，过滤网网目数为30#-500#。

相对于现有技术，本发明液体食品加工装置通过气泵改变密封杯内的压强，使密封杯内空间压强与外界大气形成一压差，在压差的作用下，加速液体食品滤过过滤网的速度，该压差P的取值范围为0<P<0.08或0.12M≤P≤2M PA，过滤网网目数范围为30#-500#，在该选择范围内，液体食品加工装置能够快速获取用户所榨取的液体食品，简单快捷。气泵有持续，间歇以及脉冲三种工作模式，用户可根据自己需要进行选择，灵活可变，适用于各种功率，各种液体食品的加工。此外，液体食品加工装置之过滤组件由多个独立元件组成，其拆卸，清洗，更换非常方便，尤其是过滤网单独设置，其可根据不同的液体食品更换不同网目数的过滤网，过滤架可容纳在密封杯中，过滤架与密封杯上分别设置了把手与持柄，十分便于过滤组件的拿放，尤其在液体食品碎料过多需要清理或液体食品过多需要分次收集时，通过提起把手或持柄即可完成操作。进一步，液体食品加工装置之过滤装置与压榨装置可独立设置，过滤装置可灵活连接于任意压榨设备，如，榨油机，豆浆机，榨汁机等等，过滤装置与压榨装置也可集成于一体设置，其可增强整个液体食品加工装置的集成度。

【附图说明】