[发明专利]桂花苯乙醇苷提取物在制备抗衰老药物或保健品中的应用

说明书

技术领域

本发明涉及农副产品精深加工及综合利用领域。更具体地涉及一种从桂花中提取的苯乙醇苷提取物及其制法和用途—用于制备抗衰老药物或保健品。

背景技术

桂花，又名木樨、岩桂,是中国传统十大花卉之一，广泛栽种于淮河流域及以南地区，目前我国已形成浙江杭州、安徽六安、湖北咸宁、湖南桃源、江苏苏州、广西桂林、湖北武汉和四川成都等几大桂花商品生产基地。桂花品种繁多，大约有152个品种，可分为四个品系，即四季桂、丹桂、银桂、金桂。桂花除了观赏美化以外，还具有较高的营养和药用价值。中医认为桂花为百药之长，用桂花酿制的酒开胃醒神、健胃补虚，能达到“饮之寿千岁”的功效，桂花茶具有美容养颜、舒缓喉咙、改善多痰咳嗽等功效。桂花还被做成糯米桂花藕、桂花糕、桂花杏仁豆腐等美食，为广大老百姓所喜欢。

然而，迄今为止人们对桂花中的许多功能成分的研究还非常少，主要集中在桂花赋香成分和少数几个药用成分，如芳樟醇、γ-癸内酯、β-紫罗兰酮、4-氢-β-紫罗兰酮、棕榈酸、α-亚麻酸。还有部分对桂花中的黄酮类组分和多酚类组分进行分离提取纯化的研究，但仅限于粗提物的研究，未见单体化合物的分析。

本发明人前期的发明专利201310169455.1公开了一种桂花多酚提取物，其酚酸的重量含量为0.5％～2％，苯乙醇苷的重量含量为50％～80％，其中绿原酸的重量含量为40%～70%，绿原酸、咖啡酸及对香豆酸质量比为25～50：5～15：6～10，苯乙醇苷中毛蕊花苷的重量含量为80％～95％；同时该专利还公开了一种制备方法-高压微波提取法。但是随着研究的深入，我们发现桂花中还含有除了毛蕊花糖苷之外的其他的苯乙醇苷类化合物。此外，传统的桂花多酚提取中，没有关注苯乙醇苷化合物的稳定性，因此对提取得率和提取物纯度有所影响，因此，需要在提取过程中采取措施防止苯乙醇苷的氧化和分解。

发明内容

本发明要解决的技术问题是提供一种含有异毛蕊花糖苷的桂花苯乙醇苷提取物在制备抗衰老药物或保健品中的应用。

为了解决上述技术问题，本发明提供一种桂花苯乙醇苷提取物在制备抗衰老药物或保健品中的应用。

作为本发明的桂花苯乙醇苷提取物在制备抗衰老药物或保健品中的应用的改进：

桂花苯乙醇苷提取物中苯乙醇总苷含量为30～90%（重量%），所述苯乙醇总苷包括毛蕊花糖苷、异毛蕊花糖苷。

作为本发明的桂花苯乙醇苷提取物在制备抗衰老药物或保健品中的应用的进一步改进：所述桂花苯乙醇苷提取物中毛蕊花糖苷含量为25～80%（重量%），苯乙醇总苷中毛蕊花糖苷与异毛蕊花糖苷的重量之比为48:1～300:1。

备注说明：毛蕊花糖苷约占苯乙醇总苷含量的90%左右。

作为本发明的桂花苯乙醇苷提取物在制备抗衰老药物或保健品中的应用的进一步改进：所述桂花苯乙醇苷提取物中苯乙醇总苷含量为40～80％；

所述桂花苯乙醇苷提取物中毛蕊花糖苷含量为35～70%，苯乙醇总苷中毛蕊花糖苷与异毛蕊花糖苷的重量之比为48:1～150:1（例如为48:1，77:1，80～150:1）。

作为本发明的桂花苯乙醇苷提取物在制备抗衰老药物或保健品中的应用的进一步改进：桂花苯乙醇苷提取物的制备方法包括以下步骤：

（a）、将桂花干花（水分含量≤10%）破碎（约20～40目的粉末），加入至乙醇水溶液中，再加入抗氧化剂或抗氧化剂的水溶液，然后加入弱酸直至pH为4～6，得提取溶液；

所述乙醇水溶液中乙醇的体积浓度为30～99.9%（v/v）；上述浓度较佳为50～90%；

所述每1KG桂花干花配用10～15L的乙醇水溶液；

所述抗氧化剂与桂花干花的重量比为：0.05～10%；上述重量比较佳为0.2%；

（b）、将提取溶液于50～80℃下进行浸提1.5～3.0小时，冷却至室温后，过滤或离心，得到提取液；

（c）、将提取液直接经减压浓缩回收乙醇，得到浓缩液；再将浓缩液用水稀释，直至所得稀释液的pH为4-6；

（d）、将稀释液经吸附树脂吸附，用体积浓度为20～50%的乙醇水溶液洗脱；

（e）、洗脱液减压浓缩后，干燥（例如为喷雾干燥、低压烘干或微波干燥），得到桂花苯乙醇苷提取物。

作为本发明的桂花苯乙醇苷提取物在制备抗衰老药物或保健品中的应用的进一步改进：

所述抗氧化剂为抗坏血酸、抗坏血酸棕榈酸酯、异抗坏血酸、异抗坏血酸钠、维生素E、类胡萝卜素、竹叶抗氧化剂或茶多酚；