[发明专利]一种银杏露饮料及其加工方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种饮料，尤其涉及一种银杏露饮料及其加工方法。

背景技术

随着生活水平的提高，人们对饮食的要求也逐渐提高，饮食行业正在向着集口感、养生、保健为一体的方向发展。传统饮料大多仅在口感上满足了人们的需求，而在营养价值能方便很多都是零价值，甚至有部分是负价值，因此，生产开发功能行饮料是适应市场需求的大势所趋。

发明内容

本发明克服了现有技术中的不足，提供了一种银杏露饮料及其加工方法。

本发明是通过以下技术方案实现的：

一种银杏露饮料,其特征在于是由以下重量份的原料组成：

银杏露70-80、冬虫夏草4-6、高良姜3-5、人参2-3、当归2-4、西洋参3-4、玫瑰花2-4、虎皮草2-4、肉苁蓉1-3、葛根3-4、荞麦壳2-3、决明子3-5、桔梗2-3、冰糖4-5、营养添加剂7-9；

所述的营养添加剂是由雪莲粉、丝瓜汁、圣女果汁按2-3:2-4:3-5的重量比混合组成。

所述的银杏露饮料的加工方法，其特征在在于包括以下步骤：

（1）将冬虫夏草、高良姜、人参、当归、西洋参、玫瑰花、虎皮草、肉苁蓉、葛根、荞麦壳、决明子、桔梗加入适量水中，加热提取，得提取液；

（2）将银杏露、冰糖、营养添加剂等剩余原料加入至提取液中，加热搅拌使冰糖融化，然后加入纯净水至总重量份为800-1000份；

（3）将上述定量后的饮料经高温均质处理后，进行灌装，灭菌后封口，即得。

虎皮草为虎耳草科植物大叶金腰的全草。

本发明的优点是：

本发明提供了一种银杏露饮料及其加工方法，本发明方法操作简单、配方合理、原料来源广，银杏露中含有银杏黄酮、氨基酸、蛋白质、维生素A、C和烟酸,及丰富的矿物质钙、磷、铁、钾和多种微量元素等营养成份,是国际饮料市场最看好的功能性饮料。

具体实施方式

实施例1：

一种银杏露饮料,其特征在于是由以下重量份的原料组成：

银杏露70、冬虫夏草5、高良姜5、人参2、当归4、西洋参4、玫瑰花4、虎皮草2、肉苁蓉3、葛根3、荞麦壳2、决明子5、桔梗3、冰糖5、营养添加剂9；

所述的营养添加剂是由雪莲粉、丝瓜汁、圣女果汁按3:4:5的重量比混合组成。

所述的银杏露饮料的加工方法，其特征在在于包括以下步骤：

（1）将冬虫夏草、高良姜、人参、当归、西洋参、玫瑰花、虎皮草、肉苁蓉、葛根、荞麦壳、决明子、桔梗加入适量水中，加热提取，得提取液；

（2）将银杏露、冰糖、营养添加剂等剩余原料加入至提取液中，加热搅拌使冰糖融化，然后加入纯净水至总重量份为800-1000份；

（3）将上述定量后的饮料经高温均质处理后，进行灌装，灭菌后封口，即得。

本发明提供了一种银杏露饮料及其加工方法，本发明方法操作简单、配方合理、原料来源广，银杏露中含有银杏黄酮、氨基酸、蛋白质、维生素A、C和烟酸,及丰富的矿物质钙、磷、铁、钾和多种微量元素等营养成份,是国际饮料市场最看好的功能性饮料。