[发明专利]一种菊粉保健豆浆及其制备方法在审
申请号: | 201410048127.0 | 申请日: | 2014-02-12 |
公开(公告)号: | CN103815048A | 公开(公告)日: | 2014-05-28 |
发明(设计)人: | 陈杏爱 | 申请(专利权)人: | 合肥康龄养生科技有限公司 |
主分类号: | A23C20/02 | 分类号: | A23C20/02 |
代理公司: | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人: | 余成俊 |
地址: | 230009 安徽省合肥市包*** | 国省代码: | 安徽;34 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 菊粉 保健 豆浆 及其 制备 方法 | ||
1.一种菊粉保健豆浆,其特征在于是由下述重量份的原料制成:
大豆180-250、菊粉8-15、西柚皮5-10、西柚汁15-20、珍珠粉1-2、海参粉2-3、蜂蜜8-12、骨胶原蛋白2-4、营养添加剂5-8、蜀葵花1-3、百蕊草1-2、香蕉皮1-3、鹿蹄草2-3、藤三七1-2、冰糖草1-2、石榴叶1-2、薏仁油适量;
所述的营养添加剂由下述重量份的原料制成:余甘子8-10、党参3-5、海马4-7、玛卡8-10、三七4-6、三花酒适量;
所述的营养添加剂的的制备方法为:将余甘子、党参、玛卡、三七破碎混合,加10-15倍水煎煮,过滤去渣,得煎煮液,将海马除杂洗净,与煎煮液研磨成浆,加入0.5-1.5倍三花酒,搅拌均匀,密封静置20-30天,过滤去渣,即得营养添加剂。
2.一种如权利要求1所述的菊粉保健豆浆的制备方法,其特征在于包括以下步骤:
(1)、将西柚皮、大豆除杂洗净,分别加清水浸泡5-10小时,捞出西柚皮切制成粒,与捞出大豆一并,加3-5倍水研磨成浆,液渣分离,得浆液,浆渣;
(2)、将浆渣烘干,与珍珠粉、海参粉混合,加入适量薏仁油搅拌,入锅文火炒制干香,加入营养添加剂、菊粉,加入4-6倍水,文火焖煮至沸10-30分钟,过滤去渣,得营养液;
(3)、将蜀葵花、百蕊草、香蕉皮、石榴叶等中药原料混合,加5-8倍水煎煮2-3小时,过滤去渣,滤液超滤得煎煮液;
(4)、将浆液、营养液、煎煮液与其他剩余原料混合,加1-3倍水煮沸3-5分钟,即得。
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