[发明专利]一种美白健肤黑莓豆浆及其制备方法在审
申请号: | 201410048128.5 | 申请日: | 2014-02-12 |
公开(公告)号: | CN103815043A | 公开(公告)日: | 2014-05-28 |
发明(设计)人: | 陈杏爱 | 申请(专利权)人: | 合肥康龄养生科技有限公司 |
主分类号: | A23C11/10 | 分类号: | A23C11/10 |
代理公司: | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人: | 余成俊 |
地址: | 230009 安徽省合肥市包*** | 国省代码: | 安徽;34 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 美白健肤 黑莓 豆浆 及其 制备 方法 | ||
1.一种美白健肤黑莓豆浆,其特征在于是由下述重量份的原料制成:
黄豆200-300、绿豆15-20、银耳10-12、桑葚汁10-15、黑莓汁25-35、百合汁6-9、枣树皮1-2、蜀葵根1-2、石榴皮1-2、玫瑰花2-3、人参花1-2、番石榴叶2-3、苹果花2-3、蒲黄2-3、营养添加剂6-8、薏仁油适量;
所述的营养添加剂由下述重量份的原料制成:金线莲4-6、松茸8-10、藏红花3-4、长寿草5-10、肉苁蓉2-4、鸡高汤适量;
所述的营养添加剂的的制备方法为:将金线莲、松茸、藏红花、长寿草、肉苁蓉破碎至40-60目,加5-8倍水煎煮,过滤去渣,滤液浓缩,再与1-2倍鸡高汤混合均匀,文火熬至稠状,喷雾干燥成粉,即得营养添加剂;
所述的鸡高汤的制备方法为:将鸡骨洗净,放入米醋浸泡10-30分钟,捞出加入鸡骨5-10倍量的水,每100重量份水中加入下列重量份的成分:芦根2-3、五味子1-2、甜菊叶2-4、辣木籽3-5、桂皮1-2、柠檬草2-4;大火煮沸沸后,文火熬制2-4小时,过滤去渣,取出油层,即得鸡高汤。
2.一种如权利要求1所述的美白健肤黑莓豆浆的制备方法,其特征在于包括以下步骤:
(1)、将黄豆、绿豆除杂洗净合并,加入黄豆重量4-8%的薏仁油搅拌均匀,文火炒制微干,加8-12倍水煮沸20-30分钟,磨制成浆,过滤去渣,得豆浆;
(2)、将枣树皮、蜀葵根、石榴皮、蒲黄等中药原料破碎合并至60-80目,加6-11倍水,煎煮2-4小时,过滤去渣,滤液超滤,得精制液;
(3)、将银耳洗净,加水泡发,入笼蒸制熟透,脱水烘干,研磨成粉,得银耳粉;
(4)、将豆浆、精制液、银耳粉、营养添加剂混合,煮沸5-8分钟,加入其他剩余原料,在60-80℃保温10-30分钟,经均质、灭菌、灌装,即得。
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