[发明专利]一种产高温多聚半乳糖醛酸酶的草酸青霉菌菌株及其应用在审
| 申请号： | 201410048791.5 | 申请日： | 2014-02-12 |
| 公开（公告）号： | CN103773700A | 公开（公告）日： | 2014-05-07 |
| 发明（设计）人： | 卢波;陈东;程忠;张穗生;芦志龙;吴仁智;陆琦;彭立新;黄日波 | 申请（专利权）人： | 广西科学院 |
| 主分类号： | C12N1/14 | 分类号： | C12N1/14;C12N9/26;C12R1/80 |
| 代理公司： | 广西南宁汇博专利代理有限公司 45114 | 代理人： | 邓晓安 |
| 地址： | 530007 广*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 高温 半乳糖 醛酸 草酸 青霉 菌株 及其 应用 | ||
1.一种产高温多聚半乳糖醛酸酶的草酸青霉菌菌株，其特征在于，该草酸青霉菌菌株保藏编号为CCTCC No.M2013627。
2.根据权利要求1所述的产高温多聚半乳糖醛酸酶的草酸青霉菌菌株，其特征在于，所述的草酸青霉菌菌株发酵产得高温多聚半乳糖醛酸酶的催化反应温度为55-65℃，在55-65℃条件下保持85%以上的酶活力。
3.根据权利要求1所述的产高温多聚半乳糖醛酸酶的草酸青霉菌菌株，其特征在于，所述的草酸青霉菌菌株发酵产高温多聚半乳糖醛酸酶稳定期为发酵培养开始后第36-72小时。
4.一种产高温多聚半乳糖醛酸酶的草酸青霉菌菌株的应用，其特征在于，保藏编号为CCTCC No.M2013627产高温多聚半乳糖醛酸酶的草酸青霉菌菌株在高温多聚半乳糖醛酸酶发酵生产方面的应用。
5.根据权利要求4所述的产高温多聚半乳糖醛酸酶的草酸青霉菌菌株的应用，其特征在于，所述的草酸青霉菌菌株发酵产得高温多聚半乳糖醛酸酶的催化反应温度为55-65℃，在55-65℃条件下保持85%以上的酶活力。
6.根据权利要求5所述的产高温多聚半乳糖醛酸酶的草酸青霉菌菌株的应用，其特征在于，所述的草酸青霉菌菌株发酵所用培养基为：1-2%果胶，0.1-0.2%硫酸铵，0.01-0.05%硫酸镁，0.1-0.3%磷酸二氢钾，0.01-0.05%氯化钙，0.5-1.0%硝酸钠，0.1-0.5%吐温80，初始pH值为5.0-6.0。
7.根据权利要求5所述的产高温多聚半乳糖醛酸酶的草酸青霉菌菌株的应用，其特征在于，所述的草酸青霉菌菌株发酵条件为：30-37℃条件下，摇床转速200-300rpm培养。
8.根据权利要求5所述的产高温多聚半乳糖醛酸酶的草酸青霉菌菌株的应用，其特征在于，所述的草酸青霉菌菌株发酵产高温多聚半乳糖醛酸酶稳定期为发酵培养开始后第36-72小时。
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