[发明专利]一种烟用保润剂保润性能的评价方法

说明书

技术领域

本发明涉及烟草技术领域，具体涉及一种烟用保润剂保润性能的评价方法。

背景技术

增香保润是行业重大专项之一，近几年，在该专项上开展了一系列的科研工作，为了提高卷烟的物理保润性能，行业内开展了一系列应用新型保润剂的技术研究。然而，目前对于烟用保润剂的基础研究还比较缺乏，对于烟用保润剂的保润剂机理尚未阐明，特别是烟用保润剂保润性能的评价方法尚未，直接影响了烟用保润剂的应用。

根据国内外早期报道，卷烟保润剂主要有：多羟基类（多元醇、糖、糖醛酸等）、盐类（乙酸钾、乳酸钾、草酸钾、乙酸镁、乳酸钠等）、天然植物萃取物(苹果、桔子皮提取物等）。近年来，国内报道了一些新型保润剂，如麦芽低聚糖醇、D-吡喃半乳糖醛酸、聚糖衍生物、NCS、PDS、蔗糖酯和仿生保润剂FSB等，FSB是在烟丝表面形成一种仿生保护膜以降低水分散失。根据作用机理，卷烟的物理保润剂可分为四类：（1）吸湿性保润剂，这类物质有较强吸水性，其作用是吸收水分并保存于卷烟中，主要成分包括甘油、丙二醇、山梨醇、蜂蜜等；（2）烟草本身所含的亲水基质，如碳水化合物、蛋白质、果胶等；（3）封阻性保润剂，主要成分为油脂类，其作用是在烟丝表面形成封闭屏障，防止内部水分的蒸发散失。常用的封阻性保润剂包括石蜡油、植物油、天然油性萃取物等，在卷烟添加剂许可清单中不乏这类物质；（4）水合性保润剂，可与水发生溶剂化作用，主要是一些金属离子类，例如铝盐、镁盐等。在卷烟添加剂许可清单中，这类物质也很多。综上所述，国内外报道的卷烟保润剂一般是甘油、丙二醇、山梨醇、木糖醇、透明质酸、果胶等，都属于吸湿性保润剂。国内外卷烟化学分析结果显示，国产卷烟中无论是吸湿性保润剂（甘油、丙二醇等）还是亲水基质（糖类、碳水化合物、蛋白质等），整体上不低于或甚至高于国外同类卷烟。因此，本项目的研究重点应向封阻性及水合性保润剂转移。

对于保润性能的测定和评价，目前仍主要集中于烟草，主要的方法是将烟草样品放入盛有不同浓度硫酸（调节不同湿度）的干燥器中，或一定温湿度条件下的恒温恒湿箱（实验室）中，定期取样称量，将称量得出的质量转化成含水率并绘制出含水率-时间关系曲线图进行对照比较。此方法可以对烟草或保润剂的保润性能进行直观的定性描述，但是无法给予定量评价，而且取样过程会干扰到烟草样品所处的稳定恒湿度环境。此外，很多烟草样品的含水率-时间关系曲线差别很小，有时会有交叉，无法直接利用含水率-时间关系曲线图来判断保润效果的优劣。