[发明专利]油烟排除装置

说明书

一种油烟排除装置，于一吸气罩的左、右两侧面的下方分别结合左、右立板，左立板的前端弯折延伸第一立板及左偏折板，左偏折板的自由端的上部向右弯折一左顶板；右立板的前端弯折延伸第二立板及右偏折板，右偏折板的自由端的上部向左弯折一右顶板。而吸气罩的底面另设有长条状的左、右吹气槽，左、右吹气槽分别与左、右顶板的顶边平行，并分别位于各顶边的后端。借此，即能在吸气罩底面的抽气口向上抽气，而左、右吹气槽向下吹气时，使进入吸气罩下方的空气涡漩远离吸气罩下方前端的开口，并防止污染物向外泄漏。

技术领域

本发明有关一种油烟排除装置，尤指一种可有效防止油烟污染物泄漏，以适用于工厂、实验室及厨房。

背景技术

传统型排油烟机与一般用于作业场所的顶吸式吸气罩没有太大差别。此类排油烟机的突缘可能是平板状、往下拱的遮棚形或箱形，而吸气口则可能是圆形、方形、矩形或长条形。此类排油烟机在吸气时，空气与污染物会由突缘的周缘流入气罩下方，进入吸气口，再通过导管排至室外。其中，接近吸气口位置的空气流速较大，远离吸气口位置的空气流速会随着离开吸气口的距离增加而快速下降。因此，在吸气口下方很短的距离内，空气往上的速度即已变得很小，使得向上的抽吸力不足，极容易受到来自人员走动、风扇或冷气运转等扰动气流的影响，让油烟或污染物随着扰动气流的流动而逸散。

当上述排油烟机使用在会产生高温气体的环境中时，虽然会因为炉火的高温而产生较大的浮力效应，使得上升气流的速度增加，但由于高温所引起的紊流扩散及扩张效应，则会让油烟污染物很容易由排油烟机的前、后方与侧边向外散逸。因此，一般的排油烟机常会加大吸力以提升吸气量，但是，此种方式不但会增加噪音、浪费能源，且无法完全杜绝泄漏的现象。

针对上述问题，常见的改善方法是如图8所示，在排油烟机a的左右两侧及后方分别增设挡板。然而，在实际使用时，气流的边界层容易在两侧板b的前缘分离而分别产生大回流泡c，此大回流泡c会将油烟污染物卷至两侧板b的前缘附近，并通过分子扩散与紊流扩散而泄漏，或受到环境扰动气流的影响而被卷出至外在环境中。在排油烟机a的突缘d与侧板b的交界处，由于三维效应的影响，会产生复杂的三维涡流与强烈的紊流，同样会将污染物卷至排油烟机a的突缘d与侧板b的交界处而造成泄漏。因此，单纯的在排油烟机a的左右两侧分别增加侧板b的方式，无法完全达到防止泄漏的效果。

发明内容

有鉴于此，为了提供一种有别于现有技术的结构，并改善上述结构的缺点，发明人积多年的经验及不断的研发改进，遂有本发明的产生。

本发明的一个目的在于提供一种借助在左、右立板的前端分别设有第一、第二立板及左、右偏折板的油烟排除装置，以便能解决现有排油烟机的侧板前缘容易产生大回流泡的问题，而能让大回流泡远离侧板的前缘附近，以防止污染物泄漏。

本发明的又一目的在于提供一种借助在左、右立板的前端分别设有左、右偏折板，在左、右偏折板的上部分别设有左、右顶板，并在吸气罩的底面设有左、右吹气槽的油烟排除装置，以便能解决现有排油烟机的突缘与侧板的交界处产生三维涡流与强烈紊流的问题，而能让涡漩远离油烟排除装置前端的开口，以防止污染物泄漏。