[发明专利]月饼馅料机在审

专利信息
申请号: 201410053556.7 申请日: 2014-02-18
公开(公告)号: CN103750522A 公开(公告)日: 2014-04-30
发明(设计)人: 牛占华;牛迪 申请(专利权)人: 牛占华
主分类号: A23P1/02 分类号: A23P1/02
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 236500 安徽省阜*** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 月饼 馅料机
【说明书】:

所属技术领域

发明涉及食品机械技术领域,主要用于食品厂月饼生产设备。

背景技术

目前多数食品厂在生产五仁月饼时, 馅料要做成球形的,目前这个工序主要用手工做出来,效率非常低,特别是近年来劳动力日益紧缺,食品厂急需一种高效率的设备。本发明就是在这种情况下产生的。

发明内容

本发明所要解决的技术问题在于提供一种能够代替人工把月饼馅料加工成近似球形,并且结构简单、操作方便、效率高、劳动强度低的月饼馅料机。

本发明所要解决的技术问题采用以下方案来实现。

月饼馅料机,其特征在于:有一操作台。

所述操作台可以是矩形、圆形或不规则形状。

所述操作台的边向上折起适当高度(或所有边都加壁),形成一个浅箱,便于放置馅料。

所述操作台的每个角都有一条腿。所述腿向上延伸。

所述操作台的台面上有多个相同大小的孔(一般设计成二个、四个、六个或八个即可)。

所述多个相同大小的孔需要按一定规律集中排列,(例如可以排列成一排或两排均可)。

所述多个相同大小的孔内各安装一个下模具,所述下模具里面有一个活塞。

所述活塞共同连接一个下连接板。

所述下连接板连接一个下模具动力装置组件。

所述下模具动力装置组件,由下脚踏开关控制。

所述下模具动力装置组件固定在所述腿上。

所述腿向上延伸连接上模具动力装置组件。

所述上模具动力装置组件连接上连接板。

所述上连接板连接数个上模具,所述上模具的数量和所述下模具相等,并且一一对应、位置上下垂直。

所述上模具可以在动力装置的作用下下移,和下模具共同作用下,把调配好了的月饼馅料压成近似圆球形。

所述上连接板上设有两个固定杆,保证所述上连接板和所述上模具不会水平转动。

所述上模具动力装置组件由上脚踏开关控制。

本发明的有益效果是:能耗低,并且操作简单、方便、提高劳动效率、降低劳动强度,降低劳动成本。

附图说明

图1是本发明创造的主视图。

图2是本发明创造的侧视图。

具体实施方式

为了使本发明实现的技术手段、创造特征、达成目的与功效易于明白和了解,下面结合具体图示,进一步阐述本发明。

如图1和图2所示。

月饼馅料机,操作台(4),每个边向上折起形成壁(7),或者在每个边都加壁也可以,使所述操作台成为一个浅箱,便于放置馅料。

所述操作台(4)的每个角都有一条腿(8),腿(8)向上延伸并支撑上气缸座(9)。

所述操作台(4)的上有数个大小相同的孔(6)且按一定规律集中排列,(图中设计成8个,排列成两排)。

每个所述孔(6)内安装一个下模具(5),每个下模具(5)内部有一个活塞。

所有下模具(5)内部的活塞共同连接一个下连接板(3),下连接板(3)连接下模具动力装置组件,下模具动力装置组件固定在腿(8)上。

所述腿(8)向上延伸连接上模具动力装置组件。

上模具动力装置组件连接上连接板(12),上连接板(12)下方固定数个上模具(13)。

上模具(13)的数量和下模具(5)的数量相同,并且要求一一对应,所述对应的上模具(13)和下模具(5)上下垂直。 

上模具动力装置组件(9)和下模具动力装置组件(5)由电动、液压、气动等装置构成,上模具动力装置组件(9)由上脚踏开关控制,下模具动力装置组件由下脚踏开关控制。

上连接板(12)上固定一个或两个固定杆(11)(图中是两个),固定杆(11)从上气缸座(9)相应的孔里穿过,用于防止上连接板(9)等沿水平方向转动。

本发明的操作过程是:所述气管连接气泵或其他压缩空气源,调整气压,使其压力合适,此时所述上模具上升到最高位置,所述下模具降故最低位置,同时,所述下模具中的活塞也全部降到最低位置。

把搅拌均匀的五仁月饼馅料(以下用“馅料”代替)放在所述操作台(4)上。 

取一把椅子放在本发明月饼馅料机的前面,操作工人坐在椅子上,上脚踏开关和下脚踏开关分别放在两只脚的旁边。

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