[发明专利]一种利用生物泥制备单细胞蛋白粉的方法

权利要求书

1.一种利用生物泥制备单细胞蛋白粉的制备方法，其特征在于所述制备方法包含以下步骤：

a.生物泥浓缩：定期将生物反应器中的剩余含微生物的生物泥通过管道排入生物泥浓缩池，使生物泥浓缩至含水率97%以下，便于降低后续离心脱水工序进料量和能耗；

b.脱水：将生物泥浓缩池中浓缩后的生物泥通过螺杆泵入脱水设备进行脱水，使得含水率达到75-85%；

c.气流闪蒸干燥：经脱水后的生物泥再经气流闪蒸干燥设备烘干至含水率10-50%，并控制气流闪蒸干燥设备的进风温度为150-280℃、出风温度低于120℃、物料温度低于100℃，确保产品胃蛋白酶消化率不降低，经气流闪蒸干燥后的生物泥即为粗单细胞蛋白粉；

d.微波干燥灭菌：把上述经气流闪蒸干燥获得的粗单细胞蛋白粉，通过气流提升机输送至微波干燥灭菌设备，停留1-10分钟，使得物料含水率5-15%；

e.仓料打包，将经过微波灭菌操作的通过绞龙即获得单细胞蛋白粉成品。

2.如权利要求1所述的一种利用生物泥制备单细胞蛋白粉的制备方法，其特征在于：所述生物泥浓缩池的工艺参数控制进泥TSS浓度：2-30g/L，排泥TSS浓度：10-50g/L。

3.如权利要求1所述的一种利用生物泥制备单细胞蛋白粉的制备方法，其特征在于：所述脱水设备选用污泥离心脱水设备，螺杆泵采用容积式单螺杆泵，所述污泥离心脱水设备的生物泥泥处理能力：10-30m³/h，工作转速:1500-3200r/min，出料量在1-2.5t/h，进料含固率：1-5%；实现泥饼含水率：75-85%，上清液含固率：≤0.2%，回收率：95%，经脱水后的生物泥由流体成为蛋糕块状。

4.如权利要求1所述的一种利用生物泥制备单细胞蛋白粉的制备方法，其特征在于：所述脱水设备选用带式压滤脱水设备，所述带式压滤机的生物泥泥处理能力：10-30m³/h，出料量在1-2.5t/h，进料含固率：1-5%；实现泥饼含水率：75-85%，上清液含固率：≤0.2%，回收率：95%，经脱水后的生物泥由流体成为蛋糕块状。

5.如权利要求3或4所述的一种利用生物泥制备单细胞蛋白粉的制备方法，其特征在于：所述进料含固率进一步控制在3-5%，生物泥泥处理能力：10-30m³/h，离心机转速在2000-3200r/min。

6.如权利要求1所述的一种利用生物泥制备单细胞蛋白粉的制备方法，其特征在于：所述气流闪蒸干燥设备的运行参数控制：进料速度≤2.5t/h，最大水分挥发能力不小于1667Kg/h，物料在设备中停留5-30s；物料在气流闪蒸干燥设备的主机内经破碎瞬间同热风气流上升，80-95%的物料经由旋风除尘排出，剩余部分进入气箱布袋排出，物料经气流闪蒸干燥设备旋风除尘和气箱布袋除尘器排出后，再经气流提升机输送至微波干燥灭菌设备的进料斗，粒度在20-200目。

7.如权利要求1所述的一种利用生物泥制备单细胞蛋白粉的制备方法，其特征在于：所述微波干燥灭菌设备采用隧道式微波灭菌，运行参数：工作电源采用三相五线380±5%V，50HZ；微波频率：1200-3575MHZ；微波功率：75KW功率可控可调；视在功率：85KVA；物料进入隧道灭菌时，物料厚度2-15mm，进料速度1-10m/min。