[发明专利]一种防止茶叶破损的风选色选方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种选茶方法，属于选茶分离领域。

背景技术

红茶是全发酵茶，有一定的苦涩味，甘甜醇厚。“发酵”指当某些内源性酶和底物接触时，例如通过叶解析(maceration)对细胞的机械破坏，茶经历的氧化和水解过程。在此过程中，叶中的无色儿茶素类转化为黄色和橙色至暗褐色多酚类物质的复杂混合物。而好的红茶不仅在口味上纯正，其外观其杂质率都应有较高的级别要求，这对茶叶在进入发酵工艺前的分选提出更高的要求。在茶叶分选领域，风选作用是利用嫩茶叶与轻飘杂质、砂石等非茶类夹杂物的重量、体积、形状和挡风面大小的差异，在一定风力作用下分别将茶叶中的轻飘黄片、砂石等非茶类夹杂物分离出来，达到纯净茶叶的目的。随着社会上对茶叶等级要求越来越高，茶叶的外观对茶叶的评级非常重要，而茶叶具有非常娇嫩本体，不论是嫩叶还是干叶在分选时都非常易损坏。现有的茶叶分选机风中大量使用上料振动台或者推力叶轮，上料振动台的高频振动很容易损伤茶叶的叶片，而推力叶轮是在上料时通过旋转将茶叶流抛入到风选区，而入料及施加推力的阶段容易使茶叶片受损。但由于现代的选茶大多为机械化选茶，长期以来机械化分选与茶叶分选降损之间的矛盾无法解决。

另一方面，风选的精度也是本领域技术人员长期希望提高的，由于风选的风力不容易控制，经常会现误排精茶或杂质残留等问题，导致分选失败，影响茶叶的品质。

另一方面，在现代化茶叶分选过程中，经常将多次风选、色选集成一体，而各个阶段的分选能力、分选流量都不容易协调。

发明内容

本发明的目的在于提供一种对茶叶损伤小，分选精度高，内部流量均衡的一种风选色选方法，提高待发酵茶的品质。

本发明是通过如下步骤实现的：

该防止茶叶破损的风选色选方法其包括第一次风选阶段，第二次风选阶段和色选阶段，第一次风选阶段中风力料轮的外料轮缓慢转动，风力料轮的开口内风管所供的风通过外料轮的筒壁上的风孔吹出，从而使茶叶流按预定轨迹进入第一次风选室；第一风力控制结构为第一布风板供风，第一布风板分为左中右三个条形区域，控制器调整三个区域的风力有无、大小并结合风力料轮供风情况使茶叶流准确的进入排料出口，具体方如下：

首先利用可旋转的开口内风管调整角度设定风力料轮的投料轨迹，然后根据排料出口和排杂出口的出料情况来判断是否需要调整第一布风板的供风，如果在排杂口中出现了较多的茶叶良品，而排料出口的出料无异常，可以适当加大布风板整体的风力；

如果排料出口已经出现重杂混入的趋势，但排杂出口也出现了较多的茶叶良品，控制单元保持风力料轮的风力，并加大第一布风板最右段的风力，将茶叶流锁在第一次风选室有效风选区，并将茶叶流推向排料出口的后面、返料滑板的上方，利用风选室的壁对茶叶流的反作用，打碎纠缠在一起的茶叶团，茶叶流通过返料滑板返回到有效的风选区；

如果仅是排料出口出现较多的重料，第一布风板风整体减小。

更优选为，控制单元每隔一个预定的周期对排料出口和排杂出口的出料情况进行检测和调整，在调节的过程中，多次的循环检测并调整从而得到合理的误排率和杂质残留率。

更优选为，茶叶流通过排料出口进入第二次风选室，第二次风选室的第二布风板与第二风力控制结构相连，第二次风选室还具有悬板组件，第二布风板吹出的风能够被悬板组件调整为向下弯曲的气流，茶叶流受到气流影响，碎屑进入轻杂排口排出，梗类等重杂进入重杂排口；此阶段合格茶叶被精排出口收集。

更优选为，茶叶流从精排出口进入色选阶段，与第三风力控制结构相连的第三布风板提供一个压缩空气流，而茶叶流从缓冲定量供料单元出来与压缩空气流混合并形成平水运送的茶叶流，被颈段上方的摄像头辩别，并在其截面呈扁平状的颈段上，茶叶流里的茶叶分开并在一个很薄的层面里相应地通过摄像头，从而提高了异物识别的效率，茶叶流从平流段向颈段进入时，由于截面发生变化，茶叶流速度加快，其运动轨迹基本为平直的，在摄像头后接有第一喷嘴和第二喷嘴，可以对合格颜色阈值外的极端颜色茶叶或杂物排出。

更优选为，控制单元对茶叶流的流量进行控制，缓冲定量供料单元的投入量进行预先设定，并设有压力传感器，当其内茶叶量过大，超过预定重量时，压力传感器报警并将脉冲信号反馈给控制单元，控制单元进而对风力料轮和锁风料轮的转速进行调整；锁风料轮的上部通道也设有传感器，当茶叶在锁风料轮的上方通道内堆积超过一定高度时，传感器将信号反馈给控制单元，控制单元将风力料轮的速度下降或停止。

 本发明的有益效果：