[发明专利]一种中老年人面粉及其制备方法

权利要求书

1.一种中老年人面粉，其特征在于是由下述重量份的原料制成：面粉400-450、养心菜10-20、白凤菜6-8、猪皮冻5-10、燕麦粉30-40、高粱粉10-20、大豆寡肽粉5-8、白芝麻6-10、山药15-20、黑枸杞8-10、决明子1-2、草莓叶2-3、蘡薁根1-2、黄芪1-3、地黄花2-3、不老草1-2、板栗叶1-2、球兰1-2。

2.一种如权利要求1所述的中老年人面粉的制备方法，其特征在于包括以下步骤：

（1）、将养心菜、白凤菜洗净切末，加水煮制沸腾，加入猪皮冻熬煮稠状，加入燕麦粉、高粱粉揉拌均匀，经膨化研磨成粉，得营养粉；

（2）、将山药去皮用含有少量食醋溶液洗去黏液，切块放入淡盐水中，加入黑枸杞，煮制稠状，研磨成浆，冷冻干燥破碎成颗粒，与芝麻混合，炒制熟香，研磨成粉，得麻香粉；

（3）、将决明子、草莓叶、蘡薁根、黄芪、球兰等剩余中药原料，加水煎煮2-3小时，过滤去渣，滤液喷雾干燥，得中药保健粉；

（4）、将中药保健粉、营养粉、麻香粉与其他剩余原料混合均匀，即得成品。