[发明专利]一种提高木糖醇发酵产量的方法有效

专利信息
申请号: 201410060877.X 申请日: 2014-02-21
公开(公告)号: CN103820511A 公开(公告)日: 2014-05-28
发明(设计)人: 李荣杰;尚海涛;杨为华;邓远德;徐斌;唐浩;张雪锋 申请(专利权)人: 安徽丰原发酵技术工程研究有限公司
主分类号: C12P19/02 分类号: C12P19/02;C12R1/74
代理公司: 北京路浩知识产权代理有限公司 11002 代理人: 王文君
地址: 233030 *** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 一种 提高 木糖醇 发酵 产量 方法
【权利要求书】:

1.一种提高木糖醇发酵产量的方法,其特征在于,以木糖为发酵底物,在发酵培养液中添加葡萄糖酸钠,通过酵母发酵生产木糖醇。

2.如权利要求1所述的方法,其特征在于,发酵培养液的配方为:玉米浆3-6g/L、酵母粉3-6g/L、磷酸二氢钾6-9g/L、MgSO47H2O0.1-0.4g/L、尿素3-6g/L、木糖90-120g/L,葡萄糖酸钠5-10g/L,以水配制。

3.如权利要求2所述的方法,其特征在于,发酵培养液的配方为:玉米浆3-6g/L、酵母粉3-6g/L、磷酸二氢钾6-9g/L、MgSO47H2O0.1-0.4g/L、尿素3-6g/L、木糖90-120g/L,葡萄糖酸钠5-8g/L,以水配制。

4.如权利要求2所述的方法,其特征在于,发酵培养液的配方为:玉米浆3.5g/L、酵母粉3.5g/L、磷酸二氢钾6g/L、MgSO47H2O0.2g/L、尿素3g/L、木糖110g/L,葡萄糖酸钠6g/L,以水配制。

5.如权利要求1-4任一所述的方法,其特征在于,所述的酵母为假丝酵母属中的酵母。

6.如权利要求5所述的方法,其特征在于,所述酵母为热带假丝酵母(C.tropicalis)。

7.如权利要求1-4任一所述的方法,其特征在于,发酵温度为30-35℃,初始pH4-5,OD600nm达到20之前控制溶氧为20%-30%,OD600nm值达到20后降低溶氧至0%-5%,发酵周期为60-70小时。

8.如权利要求7所述的方法,其特征在于,发酵温度为33℃,初始pH4-5,OD600nm达到20之前控制溶氧为20%-30%,OD600nm值达到20后降低溶氧至0%-5%,发酵周期为60-65小时。

9.葡萄糖酸钠在提高木糖醇发酵产量中的应用。

10.如权利要求9所述的应用,其特征在于,发酵培养液中葡萄糖酸钠浓度为5-10g/L。

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